为你一一介绍韩国地方特色食物

韩国料理有各种各样的食物。如果您来韩国，肯定会因不知道吃什么而感到矛盾。目前，您需要先了解当地的饮食文化，然后再做出决定。

那么，从韩国饮食文化的角度来看，韩国有哪些特色菜？让我们来看看编辑器！

泡菜：将韩国与泡菜很多的国家相提并论可能并不太多。泡菜是每个韩国家庭必不可少的产品，而且一日三餐也很美味。如今，当我们注意健康饮食时，泡菜不仅在韩国而且在许多其他国家也已成为流行的饮食。最著名的泡菜是用红辣椒制成的辣白菜，但实际上有数十种泡菜。还有很多菜，例如泡菜汤，泡菜煎饼和泡菜炒饭。

石锅拌饭：石锅拌饭也是韩国的代表食品。它是在一个用石头做成的大碗里盛白米饭的。将碗加热并放入肉，蛋，豆芽和其他菜肴中。 ，加入辣椒酱拌匀食用，味道不是很好，但是有米饭外壳，酥脆而且很香。与泡菜一起被列为韩国代表性食品

冷面和薄煎饼：薄煎饼在韩国也是较有名的食物，但比中国的厚。它们通常包含切碎的鱿鱼等，而且它们的大小为手掌大小，因此易于卷起。还有一个用土豆粉制成的煎饼，调味时很美味。每个人都一定听说过韩国冷面。在冰凉的糖醋汤中，有一团细面条，上面放着两片煮鸡蛋，还有两片梨或萝卜，非常好吃。冷面主要是用荞麦面制成的平壤冷面和用土豆制成的咸兴冷面。也可以将它们与汤和辣椒酱一起食用。味道非常有嚼劲和光滑。在炎热的夏天，盘腿坐在一起，并带上一碗冷面。这太酷了！

韩国烧烤：将牛肉或牛排与调味品腌制，然后在铁板上烧烤。大蒜，辣酱，莴苣叶和泡菜自然是必不可少的。更高级的是更多的海鲜。肉是和蔬菜一起吃的，味道很好。还有一个类似于日本火锅的火锅，但实际上是一个煎锅。将猪肉片，洋葱，enoki蘑菇等放入锅中，加酱油，炸熟并加调味料食用，但味道有点甜，如果吃得太多，它们会有些油腻。韩国人不喜欢油腻，所以当锅里的肉渗出时，用纸巾吸干。

韩国粘糕：又称“大米糕”，它是由蒸的糯米粉面团制成的。它可以被称为韩国传统饮食中节日食品的“大竹”，例如儿童的第一个生日，婚礼和60岁生日（在韩国传统中，60岁生日意味着生活的新起点）粘蛋糕祈祷和平。