韩国参鸡汤的做法大全,营养丰富口感佳
2021-02-04 23:01:35
我相信没有时间去韩国旅游的人会在电视上看到很多韩国美食。我一直很喜欢韩国料理。毕竟,就名字和演讲方式而言,我还不迟。人们无法停止流口水。这一时期韩国饮食文化,以了解朝鲜参吉堂的做法。
从其成分的角度来看,人参鸡汤对人体有益。高丽参,黄芪,当归和枸杞都是补血补气的好药,而栗子则美味可口,富含蛋白质和多种维生素,钙,磷,钾等。对于弱者,它可以滋养肾脏,健脾益气,清热解毒,缓解腹泻和咳嗽。
1只大鸡肉(500克),4杯水,1/3杯糯米,1人参,1大蒜,1姜,少量盐和胡椒粉。
(1)切开鸡的头和脚,取出内脏并洗净。
(2)将大蒜去皮,将糯米浸入水中,洗净并除去大枣。
(3)将糯米,栗子,枣和人参浸泡在鸡肚中,用线缝合鸡肚,并绑住腿和鸡身。
(4)在平锅中倒入四杯水,加入鸡肉和生姜,煮约40分钟
(5)将鸡肉和汤放入大碗或石碗中。与盐和胡椒粉一起食用。进餐时,切成捆的线,取出鸡肚中的食材,与鸡肉一起食用。
枣还具有很高的药用价值,可以健脾胃,养血,安神,美化皮肤。大蒜可以稳定精神,减轻工作压力引起的紧张感,使皮肤循环良好,使皮肤红润。该汤具有补血,补气,养皮肤,舒缓神经,补充体力的良好作用。清淡可口,营养价值高,适合所有季节食用。