夏至是哪一天？夏至时节有哪些禁忌和注意事项值得我们了解？
夏至是每年的五月中气，表现为万物成熟的景象。此时，大自然中的植物更加茂盛，花朵盛开，果实熟透。同时，青蛙不叫了，取而代之的是蝉鸣声。草丛中的螳螂也经常可见，而驯养的公鹿也可以割下它们的鹿角了。这一天，太阳直射在北回归线上，北半球的白昼时间最长，夜晚最短，南半球相反。
有保养之道的人们，到了夏至都会秉持“持盈保泰”的原则，在工作和生活中都寻求适度，饮食上追求清淡。而接下来的三伏天则是一年中最炎热的30天，与夏至密切相关。从夏至开始算起，到第三庚日后的十天为头伏，第四庚日以苗后的十天为中伏，第五庚日以后的十天为末伏。头伏加中伏加末伏即为三伏天。因此，“夏至未至勿谈热，冬至未至勿谈寒”便是三伏天里的一句流行民谚。在这些天里，许多人都会尽力到凉爽的地方躲避酷暑。
夏至时，中国东南沿海地区可种植多种蔬果，如樱桃、金针花、小白菜、罗卜、芹菜、荷兰豆和刺瓜等。同时，夏至这个时节也是捕获多种鱼类的好时机，如飞乌、虱目鱼苗、龙虾、唾鱼、乌侯等。
夏至还有一些禁忌。它是二十四个节气中最早被确定的一个，公元前七世纪，中国古人就通过土圭测日影确定了这个节气。夏至是非常重要的节气，人们认为如果天气变坏会对农作物产生很大影响，因此有不少忌讳。
首先，夏至最忌有雷雨，俗话说：“夏至有雷，六月旱；夏至逢雨，三伏热。”在过去，农家将夏至到小暑之间的十五天分成头时、二时和末时三段，称之为“三时”：头时三天，二时五天，未时七天。人们忌末时下雨，认为会影响收成；同时也忌雷雨，认为会带来水灾。因此，最好是在夏至的时候不要下雨，也不要打雷。
其次，人们忌言行触犯老天爷。《清嘉录》里写道：“夏至是交替的时候……居住的人要注意起居，禁止诅咒、戒剃头，还有许多忌讳……”据说这些禁忌都是担心会招来老天爷的雷雨。
总而言之，夏至是中国传统文化中非常重要的一个节气。人们通过保养的方式迎接它和三伏天，寻求适度、清淡和凉爽，同时也要避免忌讳，以保护农作物并获得一个好收成。
