食物可以在立春时为我们提供营养和能量，你知道在立春期间应该吃哪些食物吗？

根据传统中医理论，每一个季节都有与之相应的饮食调养方法，春季也不例外。立春是二十四节气中的第一个节气，也是一个非常重要的节气，意味着冬天已经过去，春天正式开始。在立春后，我们需要注意饮食调养的问题，以应对身体在这个季节内可能出现的一些问题。

1、立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲”。具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。因此，立春后应避免食用这些食物，有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、花生等灵活地进行配方选膳。

2、立春之后饮食忌辣

在立春之后应避免吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸等过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。春季以后其实还有很多的禁忌，例如春节期间的饮食习惯要保持好，因为春节会有好多的好吃的，很多人都回家过年，自然就缺少运动，吃的还比较多，这时候脂肪就容易堆积起来，很多人都说过春节的时候都发胖了呢，所以不要暴饮暴食，要合理安排“食”间，更不能天天熬夜等。

总之，从立春开始，春季气象渐渐炎热，适应这种变化需要适当的饮食调养。在饮食方面，我们应该多食辛甘发散之品，避免过于酸收、辣热、增加新陈代谢的负担，否则容易引起上火、内热、口干舌燥等问题。另外，还需要注意春季的运动和作息规律，做好防寒保暖工作，这样才能更好地度过春季，迎接新的一年。