不是可乐做的日式土豆可乐饼的做法
2021-02-04 13:54:25
许多菜肴都是根据成分等命名的,但是有些菜肴及其菜肴会让您感觉很荒谬。日本土豆炸丸子真是荒唐可笑。
然后,研究这个学期日本小吃马铃薯炸丸子的做法。
土豆炸丸子属于日本料理,主要原料是土豆,口味:香,手法:油炸,烹饪难度中等。土豆的味道甘甜,自然镇静,略带凉爽,可进入脾脏,胃和大肠子午线。调理肠胃,健脾除湿,排毒消炎,大肠,降低血糖和血脂,促进血液循环,消肿,补气,增强人体美容,延缓衰老作用。
配料:3个大土豆,1个洋葱,200克牛肉粉,1个月桂叶,1个鸡蛋,1汤匙新鲜牛奶,小麦粉,面粉,食用油,盐和胡椒粉。
方法:
1.取三个大土豆,在水中煮沸约40分钟,然后用竹bamboo戳戳。如果可以刺穿,请将其取出并放在毛巾上,趁热将其剥落。
2.趁热将土豆捣碎。应当注意的是,土豆在冷却后会变粘,很难捣碎。
3.取一根洋葱切碎。将一汤匙食用油倒入锅中,然后将切碎的洋葱炒香。翻炒后,加入200克牛肉末和一片月桂叶,然后翻炒。用盐和胡椒粉调味,加入土豆并混合。然后,加入一汤匙新鲜的牛奶,搅拌均匀,然后冷却。
4.冷却后,将食用油涂在手掌上,取适量的土豆泥,放在左手,然后用右手将其擦成整齐的圆柱形。
5.在两个瓷盘上撒上适量的小麦粉和面包粉。同时,将鸡蛋打入一个大碗,加两汤匙水混合。将揉好的圆柱形土豆泥在小麦粉上滚动,使其上覆盖面粉,然后将其捞入打好的鸡蛋中,然后均匀地撒上面包粉。
6.将食用油加热至中等温度,并将圆柱形土豆泥一一放入油中,注意不要溅出油。一旦下沉并再次升起,可使用烹饪筷子不时翻转,将其油炸直到变成黄褐色才是正确的。取出并滤掉油,然后放在盘子上。