白露吃什么传统美食?白露节气不能吃什么
2023-05-02 22:09:55
作为二十四节气之一,白露也有传统的饮食习俗,白露吃什么传统美食?白露节气不能吃什么?老神婆对白露节气的饮食宜忌,习俗讲究,节气常识等内容进行了分析,如下所示。
白露为什么吃番薯?因为老百姓认为,白露吃番薯丝和番薯丝饭后,全年不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。红薯具有增强肠道蠕动,通便排毒的功效,所以多吃一些番薯还是很养生的。
2、白露吃白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,正是生长佳期,白露茶的口感更好。
3、白露吃龙眼
“白露必吃龙眼”是福州的传统。民间认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。而且龙眼还有多种美容养颜的功效,对人的身体十分有好处。
白露属于秋天,为了大家的肠胃健康,建议大家不要过多食用寒凉食物,比如虾蟹。因螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,一般人每次不应超过1斤,且一周内食蟹不应超过3次。
2、白露节气不能吃辛辣食物
白露以滋阴润肺为基本原则,辛辣太过刺激并不适合这个季节,年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬。
白露吃什么传统美食
1、白露吃番薯白露为什么吃番薯?因为老百姓认为,白露吃番薯丝和番薯丝饭后,全年不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。红薯具有增强肠道蠕动,通便排毒的功效,所以多吃一些番薯还是很养生的。
2、白露吃白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,正是生长佳期,白露茶的口感更好。
3、白露吃龙眼
“白露必吃龙眼”是福州的传统。民间认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。而且龙眼还有多种美容养颜的功效,对人的身体十分有好处。
白露节气不能吃什么
1、白露节气不能吃寒凉食物白露属于秋天,为了大家的肠胃健康,建议大家不要过多食用寒凉食物,比如虾蟹。因螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,一般人每次不应超过1斤,且一周内食蟹不应超过3次。
2、白露节气不能吃辛辣食物
白露以滋阴润肺为基本原则,辛辣太过刺激并不适合这个季节,年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬。