小孩缺钙吃什么好 多吃这些食物
钙对于骨骼发育非常重要。儿童正处于生长发育阶段,他们正在成长自己的身体,因此他们需要更多的钙。在生活中,人们主要通过饮食来补充钙。那么,钙缺乏症儿童有什么更好的选择呢?这个问题健康饮食文化,为您解析。
1.牛奶:半斤牛奶中含有300毫克的钙,并且还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质和维生素,以促进钙的消化吸收。牛奶中的钙更容易被人体吸收,因此,牛奶应作为日常补钙的主要食物。酸奶,奶酪和奶片等其他乳制品也是钙的良好来源。
一岁以下的婴儿最好不要喝牛奶,因为它很容易引起过敏症状。
2,海带和虾皮
海带和虾米是高钙海鲜。如果每天吃25克,则可以获得300毫克的钙。而且它们还可以降低血脂并预防动脉粥样硬化。
海藻可以用肉煮熟,也可以冷煮后食用,都是美味佳肴。虾皮含有更多的钙,25克虾皮含有500毫克的钙,因此使用虾皮作汤或馅料是每日补充钙的好选择。
对海鲜过敏的儿童进食时应小心。
3,豆制品
大豆是钙含量高的高蛋白食品。 500克豆浆含120毫克钙,而150克豆腐含500毫克钙。其他大豆产品也是很好的钙补充剂。
豆浆需要反复煮7次才能食用。豆腐不能与某些蔬菜一起食用,例如菠菜。菠菜中含有草酸,草酸可与钙结合形成草酸钙结合物,从而阻碍人体对钙的吸收,因此豆腐和其他豆制品不适合与菠菜一起烹饪。但是,如果将大豆产品与肉一起煮熟,它们将尝起来美味而又富含营养。
4.动物骨头
超过80%的动物骨骼都是钙,但它不溶于水且难以吸收。因此,在制成食品时可以预先将其压碎,然后可以加入醋,然后慢慢煮熟。进食时,请除去油脂,并加入一些蔬菜制成可口的汤。
鱼骨头也可以补充钙,但要注意选择正确的方法。
5.蔬菜
蔬菜中也有许多高钙品种。 100克野菜芥末含230毫克钙;每100克白菜,油菜,茴香,香菜和芹菜的钙含量也约为150毫克。
这些绿叶蔬菜每天可食用250克,可补充400毫克的钙。