西方饮茶文化与中方的差异是什么?
2020-10-21 01:17:55
中国的饮茶文化博大精深,可以说是人们生活中一种奇特的文化景观。无论是产茶区还是非产茶区,茶文化的创造和传承都是永恒的。茶文化是一种将物质文化和精神文化完美结合的中介文化。茶不仅可以解渴,还可以提神醒脑。让我们看一下中西方饮茶文化之间的差异。
茶起源于中国,最早的书面记录可以追溯到公元前2世纪,然后传播到西方。自17世纪以来,喝茶已成为英国贵族的时尚。之后,英国人将独特的西方下午茶文化带入了中国。但是,在不同的文化背景下喝茶有不同的习俗。
差异1:中西茶具各有特色
中国茶具大多是陶瓷产品,也有用于普'茶的紫砂壶。紫砂茶壶具有透气性,水温必须很高才能冲泡普Pu茶。茶还必须具有一定的透气性,所以紫砂是最好的选择。西方人对银器情有独钟,因此西方茶具大多是银器。
差异2:中国茶不需要调味品
在中国,喝茶是最纯净的茶香。没有习惯在茶中添加任何调味品。
西式茶可以选择添加牛奶,糖,柠檬片,蜂蜜等,但应注意的是,必须先倒入茶,然后再添加其他调味品。该顺序不能撤消。加入调味料后,用茶匙搅拌,以免在搅拌茶时产生太大的噪音。搅拌后,将茶匙放在茶碗的背面。
区别3:滤茶器是西方人喝茶的必备产品
在中国,要制作一杯好茶,例如陈年的普'茶,您需要使用铁壶作为开水的工具,然后将开水倒入茶壶,直到茶叶变空。第一次倒水后,将沸水倒入茶壶。将其放在一旁直到茶叶浸透,然后再取一小杯品尝。
众所周知,中国的茶道很特别。实际上,西方人喝茶时也有一套礼节。例如,西式茶使用滤茶器。将滤茶器放在杯子上,然后将茶倒入杯子中,直到杯子充满3/4,这样才不会将茶洒到茶碟上而弄得一团糟。