煮南瓜
2021-09-17 07:29:46
材料:南瓜1/2个,干栗子1小把。
调味料:盐少许,姜丝2大匙。
做法:
1、栗子用水泡一个晚上,用牙签将缝隙里面的红膜挑干净(新鲜栗子则不用泡,先蒸15分钟再用)。
2、南瓜用刷子将表皮刷干净,连皮切成滚刀块。
3、起油锅先将姜丝爆香,再将南瓜和栗子一起下锅,翻炒至南瓜表皮变色,加入少许盐和1杯水,盖上锅盖,焖至南瓜熟透即可。
材料:南瓜1/2个,干栗子1小把。
调味料:盐少许,姜丝2大匙。
做法:
1、栗子用水泡一个晚上,用牙签将缝隙里面的红膜挑干净(新鲜栗子则不用泡,先蒸15分钟再用)。
2、南瓜用刷子将表皮刷干净,连皮切成滚刀块。
3、起油锅先将姜丝爆香,再将南瓜和栗子一起下锅,翻炒至南瓜表皮变色,加入少许盐和1杯水,盖上锅盖,焖至南瓜熟透即可。