源于希腊的甜品 奶酪蛋糕

糖果是缓解和放松情绪的灵丹妙药。大多数人在快乐时都喜欢吃一点甜点，忘记减肥，忘记塑形并享受甜点带来的幸福。甜点通常不被视为晚餐，而通常被视为下午茶的点心。甜点种类繁多，外形美观，味道鲜美。这一时期饮食文化让我们带您了解希腊的甜点奶酪蛋糕。让我们一起在下面看看。

，顾名思义，是一块芝士蛋糕。蛋糕中使用的奶酪起源于阿拉伯。 Souffle是诞生于中世纪的著名法国甜点。它具有云朵般的蓬松外观，但使人感到进食后没有吃任何东西。

芝士蛋糕是一种甜点，主要成分是消化饼干，融化的奶油，奶油芝士等。也称为芝士蛋糕。以海绵蛋糕，馅饼皮等为基材制成的产品，将加工过的奶酪混合物倒在上面，然后进行烘烤和装饰。

它可以大致分为两类。一种是烘烤后可食用的。它需要在烤箱里蒸。烤好的蛋糕像软豆腐一样光滑细腻，具有令人愉悦的醇厚风味和独特风味。取出模具进行消费之前，需要将模具或倒扣放入冰箱。另一种是使用凝结剂凝结奶油干酪或鲜奶油，然后将其与饼干或上述传统蛋糕组合。这种类型的芝士蛋糕无需在烤箱中烘烤，可以在冷冻和凝固后食用。

一般来说，芝士蛋糕的表面层比其他蛋糕的表面层稍硬。根据所用奶酪和具体方法的不同，奶酪蛋糕的外观和口味可能会有很大差异。有些乳酪蛋糕质地密集，有些相对蓬松，有些是由明胶薄膜/面粉制成的，有些则是经过一点加工后由蛋黄或蛋清制成的，等等。总之，这种蛋糕具有多种方法和口味。品种繁多，颜色更加美丽迷人。

芝士蛋糕是公元前776年起源于古希腊的，目的是提供雅典奥运会制作的甜点。然后，罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。跟随19世纪的移民，它传播到美国。产品包括美国起司蛋糕，酸奶起司蛋糕等。起司蛋糕的清单在材料，生产工艺和口味方面与其他种类的蛋糕略有不同。这种蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因此受到越来越多的关注。