花生的功效与作用 你知道吗

花生是我们日常生活中非常普遍的零食，尤其是在夏天，喝一杯凉啤酒和一盘油炸花生，无非就是享受生活。那么您知道花生的功效和功能吗？这个问题健康饮食文化，为您解析。

1，降低胆固醇

花生油含有大量的亚油酸，能将体内的胆固醇分解成胆汁酸并排泄，避免了胆固醇在体内的沉积，并减少了胆固醇超过正常值所引起的各种心脑血管疾病的发生在人体中。 。

2，延缓人类衰老

花生中锌的含量通常高于其他油料作物。锌可以促进儿童大脑的发育，增强大脑的记忆功能，激活中老年人的脑细胞，有效地延缓人体的过早衰老，并具有抗衰老作用。

3，促进儿童骨骼发育

花生富含钙，可以促进儿童骨骼的发育。

4，预防肿瘤

花生和花生油中含有一种具有强生物活性的天然多酚白藜芦醇。相关的花生产品，例如花生和富含白藜芦醇的花生油，将在饮食和健康中发挥更大的作用。

5.补充营养

花生非常有营养。每100克未加工的花生包含多达560卡路里的能量，并且脂肪，蛋白质和糖的含量相对较高。花生还富含各种微量元素和矿物质，可以充分补充人体。营养。因此，当您饿了时，吃少量的生花生可以有效地缓解您的饥饿感。

6.促进细胞发育

花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸可帮助提高智力，谷氨酸和天冬氨酸可促进细胞发育并增强大脑记忆。

7，预防冠心病

花生富含亚油酸。亚油酸可将人体中的胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，避免了一天中胆固醇的积累，减少了患胆固醇疾病的机会，并有效地预防了冠心病和动脉硬化。

8.预防心血管疾病

花生含有蛋氨酸和其他可以改善肝功能的元素，是肝病患者的理想食物；花生中的大多数原油是不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心脏病和高血压。保持健康。