台湾的大暑习俗 吃凤梨

台湾在大热有吃菠萝的习俗，这就是我们通常吃的菠萝。吃菠萝的意思是在夏季炎热的天气中带来好运和降温。好，这个问题旧历书让我们一起来看看台湾的夏季习俗。

　　台湾夏季吃菠萝：

在大夏期间，台湾有吃菠萝的习俗，通常被称为菠萝。人们认为菠萝是这个季节中最好的。此外，菠萝的福建话发音与“王来”相同，因此也被用作祈求和平，繁荣与繁荣的象征。

　　菠萝（菠萝）的特点：

菠萝味道甜美，自然平淡。水果富含营养。肉是酸甜的。味道清爽，有芳香的味道。它可以增加食欲。肉中含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶可以分解蛋白质并帮助消化。吃后对健康有益。

除了提供生食之外，菠萝还可以加工成罐头食品，蜜饯，菠萝蛋糕，酿造的酒醋等。菠萝还可以减少异味，尤其是在新的橱柜或家具仅需要放置一些菠萝皮的情况下，尤其如此。消除异味的效果。凤梨听起来与福建省的“王来”相似，因此在台湾民间传说中放凤梨的做法很普遍。

台湾菠萝品种可分为三类，即本地种，开放英语种和杂交种。

1.即将到来的物种：也称为菠萝的本地物种，其特征是深黄色的果肉和浓郁的香气，但果实小，单产低，花腔深，有种子和粗纤维;该物种不适合罐头，将逐渐被英语物种取代。目前，除了保存实验地点的物产外，民间很少进行耕种。

2.开放的英语品种：也称为异国情调的菠萝。经过实验室的多年筛选，普通的开放英语品种是最好的，目前是世界上种植和加工最广泛的最佳品种。它的优点是果实大，果形好，无瘤，高产，纤维少，果肉​​细，糖含量高，酸度少，花腔浅，无籽，芽少，早抽芽，但果肉浅黄色，香气差;这个品种更适合制罐。

3.杂种：许多品种通过实验杂交育种。