带你领略世界各国人民喝茶习惯
茶是我们国家的代名词。无论人们想到哪个国家的茶,他们想到的第一件事就是中国。尽管我国是茶的起源国之一,但随着世界贸易的不断发展,每个国家也形成了自己的茶文化,就像每个国家的饮食文化一样,具有每个国家的特点。
阿根廷:“非茶茶”伴侣茶
任何去过阿根廷的人都知道,阿根廷的YerbaMate随处可见。这种常见的YerbaMate是阿根廷的“国宝”。在当地语言中,YerbaMate的意思是“神仙草”和“神赐的茶”。它与中国的绿茶和咖啡一起被称为世界三大茶。
Yerba Mate最初是Holly家族的多年生木本植物。它通常被称为巴拉圭草,具有翠绿色的叶子和椭圆形的形状。南美人采摘绿叶和嫩芽,干燥,烤制,发酵和磨碎,制成芳香而美味的阿根廷伴侣茶。但是,根据我们对东方茶的了解,阿根廷Yerba Mate应该被视为“非茶茶”。您可以在阿根廷大型球员(Messi)踢足球的时间之间喝酒,而贫民窟中的黑帮成员则喜欢喝酒。茶具不是特别的,可以用竹管或葫芦挖空,也可以用金属片喝。
阿根廷的yerba mate在阿根廷的产量最高,是家庭聚会的象征。在上海世博会期间,阿根廷政府精心挑选国外的宝马伴侣茶作为“大使”来中国,并在北京人民大会堂举行了“中阿文化交流暨暨”活动。 “中国的阿根廷叶尔巴伴侣文化促进会议”为成功地将国茶“叶尔巴伴侣”登陆古代东方国家创造了动力,进一步加深了两国人民之间的友谊和感情。
目前,YerbaMate商标已在中国注册并音译为“ Yerba Mate Tea”。该茶还被授予“中国健康世纪”国家家庭健康计划的重点推广项目,国家健身改善行动建议使用进口健康食品认证。
德国:“有花无茶”花果茶
德国是花卉和花蜜的最大出口国。德国森林茂密,果树丰富。它富含“花和花蜜”。德国香茶不同于其他香茶。相反,它采摘浆果酿造和饮用,主要是用各种花瓣。它是由干果制成的,例如苹果,山楂,玫瑰茄,覆盆子,接骨木浆果,蓝莓,樱桃,葡萄,玫瑰果和向日葵,矢车菊,紫罗兰,玫瑰和其他花瓣作为颜色和装饰,里面没有茶,可以说没有花草茶。
酿造后的德国花蜜显示鲜红色,其花青素含量非常丰富。与中国茶相比,中国花茶注重香味,而德国花蜜则注重花瓣的真实性。需要糖,否则花的香气太浓,有涩酸的味道。这是德国“泡茶”的独特习惯。
北非人:“冷饮”薄荷茶
北非人喝茶,喜欢在绿茶中加入几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖。这款香气圆润,甜美而凉爽。当客人来拜访时,主人会连续提供三杯水,并且只有在喝酒后才被视为客人受到尊重。
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