陕西民间祭祀习俗 家祭、庙祭、墓祭、年祭
陕西人重视祭祀祖先。祭祀祖先可分为家祭、庙祭、墓祭、年祭等形式。
家祭
家祭远祖设族谱,近祖设神主套。神主套内设三祖牌位,高是一尺,形如石碑,上书“×神主之位”,背面写生日忌辰。神主碑用黑墨写成,最后一个“主”字,空出上面的一点,择吉日请有功名的人用朱笔在“主”字上点第一点,这叫“迎神点主”。此仪式旧时十分隆重。陕北多在殡葬之后举行。即把亡者的牌位放入神楼中,响吹细打迎回家中,由一有功名的人(即举人或秀才以上的人)把神主的“主”字第一点用朱笔点过,然后将牌位放入神主套里,按时祭奠。
旧时家祭极为隆重,清光绪十年修的《高陵县续志》记载:庶士家祭之礼,于寝室之北为龛,以版别为四室,奉高曾祖祢,皆以妣配(昭左穆右,妣以适配),南向,前设香案总一。服亲男女成人无后者,按辈行书纸位祔食,男东女西相向,事至则陈,已事焚之,不立版。岁以春夏秋冬节日出主而荐,粢盛二盘,肉食、果蔬之属四器(庶人荐果蔬新物,每案不过四器羹二,饭二)。前期,主人及与祭者咸致斋。荐之前夕,主妇盛服治馔于房中。其日夙兴,主人吉服,率子弟设香案于南,燃烛置祭文,于堂北设供案二,昭东穆西,均以妣配,位均南向;设祔案于两序下各一,男东女西,东西向。主人以下盥,奉木主设于案,设祔位于两序案讫,主人东阶下立,众各以行辈东西序立。主人诣香案前上香毕,率在位者一跪三叩,兴。主妇率诸妇出房中,荐匕箸,醯酱,跪叩如仪,退(县俗,妇人不与祭)。子弟奉壶,主人诣神案以次酌酒荐熟讫;皆就案前跪叩,兴。
子弟荐拊毕,主人跪,在位者皆跪。祝进至香案之右,读祭文:“气序流易,时维四仲,追感岁时,不胜永慕。谨以庶品,粢盛醴齐,致荐岁事。以某亲某氏等祔食,尚飨。”讫,兴,退。主人以下叩,兴。再献,主妇荐羹饭,三献,主妇荐饵饼、时蔬,主人酌酒跪叩,均如初仪。毕,主人率族姓一跪三叩。兴,祝取祭文及祔食纸位焚于庭。众出,主人纳木主彻,退。日中而俊,春一举。布席于堂东西北上。陈椅、盏、匙、箸,如其人数,传祭食于燕器,热酒馔。族姓至,主人肃入序位,以行辈年齿为等,旅揖即席.,进酒馔,酬酢如礼(每进食,子弟间行酒三巡,长幼献酬交错,饮无算爵)。汤饭毕,长者离席告退,主人送于门外,诸子弟皆随以出,彻。仆人俊余,食皆尽。
月朔望日,主人皆家众夙兴,启寝室,燃烛,诣香案前,依行辈序立。主人上香献茶,复位,率众一跪三叩,兴,彻茶阖室,众退。若家有吉事,主人盥洗,启室燃烛焚香,以其事告,行礼如朔望仪。庶人设龛,奉四世神位。主人率众行礼,主妇治馔荐羹,日中众俊,朔望供茶行礼,告事,均与庶士仪同。县俗,士庶寝荐在除夕,寒食,十月朔日,长至日,礼极简略。
家祭,逢岁时节令,焚香叩头,毕恭毕敬,是为常礼。此外,遇丧葬喜庆,随时祭告祖宗,还有祖父母、父母之生日、忌辰也进行家祭,怀念亡者。