什么是生命的良药 这些健康食物别错过了
人是铁，饭是钢。如果一个人想要健康的身体，食物是必不可少的。如今，人们的寿命越来越长。作为生活中的良药，健康食品必不可少。所以这个问题健康饮食文化，为您解析。
1，蕨菜消除炎症
蕨菜中的翼龙素对细菌具有一定的抑制作用。具有良好的清热，解毒，杀菌，消炎作用，对发烧，湿疹，疮疡等疾病有一定的治疗作用。进食时，用开水烫一下以去除涩味。蕨菜性冷，味淡，脾胃虚弱的人不宜多食。
2，鱼护心脏
如果要保持心脏健康，应该多吃些鱼。每周烹饪三次含鱼的菜肴或每天吃30克鱼可以将中风的风险降低50％。医学研究证明，吃鱼的日本人和爱斯基摩人患心血管疾病的比例通常比很少吃鱼的人低得多。
3，小米养胃
小米是从小米上剥下来的粒状颗粒。它一直被称为“以谷子为首的所有谷物”。体弱多病的老人经常用小米滋养身体。中医认为，小米有益于五种内脏器官，可以使胃变粗，填充体液，增强骨骼和肌肉，以及生长肌肉。在清代，一位著名的医生曾经说过：“小米最能滋养。制作米粥时，米油比人参汤更好。”
4，大蒜杀菌
在没有抗生素的时代，大蒜发挥了重要的救生作用。在战争年代，行进时需要盐和大蒜。盐被用来补充矿物质，大蒜被用来消毒和预防疾病。最近，还发现大蒜可以降低胆固醇。但是，生大蒜会刺激人，因此患有胃炎，喉咙痛，痔疮，红眼和丘疹的人不应该吃生大蒜。
5.苹果可预防老年痴呆症
每天吃一个苹果可以大大降低患阿尔茨海默氏病的风险。苹果中含有的槲皮素不仅具有抗炎作用，还可以防止癌细胞扩散。同时，苹果富含维生素和矿物质，可以改善人体免疫力并改善心血管功能。
6，玉米可预防高血压
玉米甜而扁平，具有健脾利湿，开胃改善智力，安定心脏，促进血液循环的功效。玉米油中的亚油酸可以防止胆固醇沉积在血管壁上，对预防高血压和冠心病具有积极作用。此外，它具有利尿和降低血糖的作用，特别适合糖尿病患者。
7，荞麦保护心脏
荞麦含有强大的抗氧化剂，可以降低血脂，增强血管弹性并防止血液凝结。这是一种很好的保护心脏的食物。另外，它的血压和助眠作用也很好。荞麦也是很好的大肠清除剂。纤维含量是普通白米的6倍，因此被称为“清洁肠草”。
8.海带降低血脂
海带是一种碘含量很高的海藻。它富含粗蛋白，糖，钙等。其含量是菠菜和油菜的数倍。海带中的海藻酸钠具有降血压的作用，对预防白血病和骨痛也有一定作用。
9，大白菜治病延年
老人经常说：“吃了白菜半年后，医生可以享受休闲。”可以看出，吃白菜常常有助于治愈疾病和延长寿命。大白菜含有矿物质，维生素，蛋白质和粗纤维。从药效的角度来看，白菜具有养胃，促进肠道，缓解酒精，促进肠蠕动，减少脂肪，清热和预防巨蟹座等七大功能。
10.香菇可以预防巨蟹座
由于香菇营养丰富，味道鲜美，因此也被称为“蘑菇之王”，在我国食用历史悠久。
明朝朱元z经常吃香菇，称其为“长寿菜”。香菇“能补气，不饿，治风止血，有益肠胃，辅助食品”，常用于民间头痛，头晕目眩。
现代研究证明，香菇可以调节人体的免疫功能，减少诱发肿瘤的可能性，并在预防和抵抗巨蟹座方面发挥作用。
