探究牛的演变之路：从野蛮的牛到充满好运的十二生肖老二，“牛设”究竟如何诞生？

牛是盘古开天辟地的元勋，也是前去镇压各种各样魔鬼怪的灵兽。而生来彷徨，牛也是皇家皇室祭拜的最大贡品，另外它也是农作家中必不可少的家畜。在十二生肖中，牛尽管稳居第二，可是牛却内置王者之气。谈起十二生肖，提到牛气，全是以属牛的人为本，由于她们好像一出生便是牛人，听说牛年出生的人含有与生俱来的霸气侧漏与豪侠气场。

中国是以农牧业治国的我国，自古以来牛是大家更为亲密无间的小伙伴之一。牛尽管力大无穷，可是总给人一种憨厚老实的印像，他们对精饲料的规定要小于马和羊，但却不辞劳苦地开展着增产工作。

十二生肖中，牛相匹配的十二地支是“丑”，因此 大家习惯性称其为“丑牛”。自然这儿的“丑”并不是美与丑的丑。在甲骨文字中，丑的字型好像要抓物品的手一样，许慎的《说文解字》中觉得，十二地支的丑便是手的含意，另外许慎还觉得丑指的是准备之意。

丑字相匹配的是农历十二月，这时候恰好是春回大地的季节，可以说丑时预兆着春天即将来临。而准备之意假如拓展来表述，但是代指古时候提前准备祭拜时的项目前期，而在商朝时，牛也是关键的贡品，做为贡品的牛当然就与丑字拥有联络。

牛在古代人的内心代指力大无比之意，司马迁的《史记》就记述，纣王力大无比，有九牛之手，古代人都了解牛的气力极大，因此 也习惯性用九牛来叫法强而有力的人。

实际上从牛的归类看来，今日的黄牛、牦牛、水牛等全是历经人们训化以后家牛的一种，而家牛的先祖是未被训化的野牛，野牛是一种人体巨大，且反应速度简直无敌的小动物。这就很象今日西藏的藏野牛，这类野牛日常生活在羌塘草原，即藏北无人区的严寒高原地域，藏野牛天性狂躁，且速率很快，具备十分强的攻击能力。当他们见到飞驰在高原上的车辆时，常常会开展攻击能力的个人行为。

日常生活在羌塘高原的藏野牛

因此 在牛未被训化的时期，野牛的健壮与凶狠是许多小动物无法比拟的，尤其是牛的2个长角便是他们的进攻武器装备。在苏美尔人的诗史《吉尔伽美什》中记述，牛可以生产地震灾害与大海啸。而《史记》之中记述，炎帝黄帝便是牛首人身安全的样子，表明古代人对牛很早已拥有钦佩。

据历史资料记述，商朝以后，牛开始开始被大家所训化，另外伴随着环形车轮子装甲战车的传到，牛车就问世了。之后牛车就变成了很多人的交通工具，但是依据现阶段的考古新发现，牛的训化，很有可能在距今4000至5000年前的新石器时代就早已进行。商朝以后牛车的发生，很有可能刚好表明，那时候的大家对牛的训化早已做到了非常完善的环节。

唐朝牛车佣

到春秋战国时代，伴随着世界各国改革创新工作的进行与农业技术的发展趋势，大家开始运用牛拉犁，那样就进一步提高了那时候的社会生产力。而这时大家开始愈来愈仰仗于对牛的应用，另外对牛的钦佩也持续加重。在上海博物馆中收藏着一件关键的珍贵文物：牺尊。它是西汉人饮酒的器材，这尊牺（牛）的鼻子上挂着一个扣环。这类牛戴鼻环的技术性证实那时候的大家对牛的训化早已做到了非常完善的程度了。

上海博物馆的珍贵文物牺尊

有句老话说的好，牵牛要牵牛鼻部，而这些不牵鼻部的牛则十分无法掌控，更不要说让他们用心犁田了。伴随着牛耕技术性的比较发达，到汉朝发生了二牛斗嘴的生产工艺，而这时牛开始被授予新的实际意义。汉朝以后牛开始与春季拥有较多的联络，春分之时，许多都是有“鞭春牛”的风俗习惯，为此来表明对春天到来的愉悦与对牛的尊敬。

鞭春牛

牛做为耕作的关键新生力量，品牌形象也渐渐地深得人心，春分代指春季的到来，代表着气候焕然一新，到南北朝时期时，大家对牛的钦佩也是日益加剧，牛开始被授予了好运气之意，一到春季，那时候一些乡村就会有抢牛头的风俗习惯，古代人坚信抢到牛头得话，便是一年好运气的开始。

自然牛的功效可不仅与好运气、耕作相关，1989年的夏季，在今天山西省运城市的蒲城县县就发觉了知名的大河铁牛，蒲城县地域水流急湍，是大河水灾高发的关键，水患常常会冲倒沿岸的公路桥梁与田地。因此大家就开始在大河故道旁放一只铁牛，而铁牛的功效便是祛灾消害。

这一铁牛是唐代开元年间所立，流传那时候的刑部尚书杨一上奏唐高宗，觉得蒲津渡的大河桥破旧，而蒲津关也是北京长安关键的国防天然屏障，为了更好地永葆北京长安到河东地域的交通出行不会受到水患的危害，因此唐高宗就花大气力在这儿锻造了铁牛，并亲刻“开元铁牛”四个粗字。慢慢地，铁牛就被授予了驱邪祛灾，维护一方平安的实际意义。之后在我国的许多都盛行了在小河边或湖边铸牛的风俗习惯，其目地便是期待牛能够永葆一方水土不会受到水患的侵犯。

山西省运城市的蒲津渡旁的大河铁牛

大家常说，牛年是十二生肖中最顺的年代，在许多仍然还时兴着“牛马年好犁田”的叫法，它预兆着大丰收的天旱与将来一年的顺顺当当，因此 2021年的牛年大家希望着晦气离开，喜事连连。

在数千年的属相演变中，牛一直全是我们中国人日常日常生活更为紧密的小伙伴。牛尽管被授予力大无穷之意，但其性情确是憨厚老实，而且一直不辞劳苦干着各种各样农事。大家针对牛的训化始于新石器时代，到夏商周之时牛早已被很多应用到农业中去，之后伴随着牛的普遍应用，大家开始授予牛精神实质的钦佩，牛开始变成好运气与避邪避灾的代称，而在牛年出生的人，好像也内置这类牛气与好运气。