经营餐饮业避忌10大高危行为,警惕透光性不足的危险信号
2023-03-24 13:08:10
做任何生意都需要有一定的技巧和方法,即使不想跟随他人的方式,也需要避免触犯禁忌,以确保生意能够持续发展。毕竟,做生意需要大量的投资,需要谨慎小心,不能随意行事。现在我们一起来看看,做餐饮生意的十大禁忌。
首先,忌通风差、忌透光差。餐饮店铺需要良好的通风,否则客人会不满意。同时,店内的透光也很重要,特别是对于不打暗色调的餐饮店铺,必须有明亮而柔和的光线,才能刺激客人的食欲。
其次,忌店面脏,忌店门被挡。作为一家餐饮店,不能让客人胃口倒掉,因此店面脏污不堪是不允许的。最好经常清洗店门口,保持店面干净整洁。同时,如果店门被遮挡了,也会破坏顾客的兴致,使顾客不愿意进入店铺,因此店铺最好不要被遮挡。
第三,忌店内高,忌店外矮。如果店中太高,就会导致财气难以在店内积累,客户也会减少。而店铺门口的地势也不能一直向外倾斜,否则店铺内的财气会流失,风水也会变得很差。
第四,忌服务员乱走,忌店内动物过多。虽然店铺需要服务员,但由于是餐饮业务,只要提供足够的服务即可,不要孜孜不倦地跑来跑去,并避免让客人在观察他人进餐时不舒服。特殊情况下,如养了许多猫猫狗狗,也会破坏风水,影响生意。
第五,忌厨房被看到,忌店门太小。厨房通常是一个隐蔽的地方,如果客人可以看到,就会导致客人不愿意吃食物,即使其卫生状况良好。因此,厨房最好设在店铺后面。另外,店铺的门应该足够大,因为这是一个聚气和吸引客人的地方,如果太小就不利。
以上就是做餐饮生意的十大禁忌。其实,只要提供优质的产品和服务,消费者都会愿意付费购买。因此,诚信才是做生意最好的策略,不要在别人的生意上耍花招。