独具特色的法国菜的礼仪文化

人际交往中的礼节往往是最重要的，也是判断一个人的素质的基本标准。礼节通常是餐桌上最容易被忽视的礼节。在西方饮食文化中，饮食礼节非常重要，这反映了一个人的个人修养。今天，我将向您介绍法国菜的用餐礼仪文化。

饮食礼节

坐姿应使上半身保持直立并略微挺胸，臀部应占据整个座位。轻轻将餐巾拉开，并盖在膝盖上。避免仅接触座椅外缘的乳房或臀部。

喝汤时，应将汤匙从侧面side出来。这样，即使洒了，也不会弄脏衣服。请记住，即使汤很热也不要吹。

用餐时，用左手的叉子握住食物，用右手的刀将其切成小块，然后将其叉入嘴中。吃完后切一块。不要一次切很多小块。每次都要小心地将食物完全放在叉子上，不要握住食物并咬伤。仅在用餐时才应将刀叉握在手中。用餐巾纸擦拭嘴或握住酒杯时，请放下刀叉。

暂时离开桌子时，餐巾应放在椅子的靠背上，刀叉应放在图8的盘子上，刀片朝着你，表明你继续进食。如果刀片朝上，勺子对准您，或者餐巾放在桌子上离开餐桌，服务员可能会认为您已经用餐完毕，然后拿走餐具和剩余的食物。顺便说一句，如果一位女士修饰自己的妆容，最好去洗手间，而不是在桌子旁。

用餐结束后，您可以将刀叉合并在一起，勺子直接指向自己，表明您不再用餐。吃肉时，您应该切一块，一次吃一块。吃鱼时不要把它翻过来。吃完鱼的上半部分后，用刀去除鱼骨，然后吃下半部分。吃鸡肉时，可以用手吃。 。口中已经吃掉的鸡骨头和鱼骨头应该用餐叉抓住，然后轻轻地放在盘子里。