绿竹笋沙拉
2021-11-01 00:13:14
材料:绿竹笋2~~3根。
调味料:沙拉酱、芥末酱、酱油。
做法:
1、竹笋外壳刷洗干净,放入冷水锅中煮40~~50分钟(水要盖过绿笋)。关火焖至水冷。
2、将绿竹笋剥壳、取肉、把老皮削净,切成适口的大小,装盘。或者把笋切成两半,用水果刀沿笋壳划开,取出笋肉,切成适口大小,装回笋壳中。
3、附自己喜欢的蘸酱或者不蘸酱也很清甜。
材料:绿竹笋2~~3根。
调味料:沙拉酱、芥末酱、酱油。
做法:
1、竹笋外壳刷洗干净,放入冷水锅中煮40~~50分钟(水要盖过绿笋)。关火焖至水冷。
2、将绿竹笋剥壳、取肉、把老皮削净,切成适口的大小,装盘。或者把笋切成两半,用水果刀沿笋壳划开,取出笋肉,切成适口大小,装回笋壳中。
3、附自己喜欢的蘸酱或者不蘸酱也很清甜。