快节奏的美国快餐饮食文化
众所周知,美国人的生活节奏很快,所以快餐就诞生了。美国的快餐连锁店遍布世界各地。最著名的快餐连锁店是麦当劳快餐连锁店。他们提供快餐:汉堡包,烤牛肉,牛排,火腿,三明治,肯德基,薯片,冰淇淋和可口可乐。您对美国快餐文化的印象如何?
无论在中国还是在美国,麦当劳都没有其他外国快餐。随着近年来的发展,麦当劳已进入中国的每个城市。全世界几乎所有人都知道,金色的“ M”是美国快餐店麦当劳的标志。汉堡包是麦当劳提供的主要食品,但并非所有人都知道汉堡包的来源。
“汉堡”是德国城市的名称。汉堡商人去俄罗斯北部做生意并将这种方法带回去时,品尝了生牛肉碎牛肉加盐,胡椒和洋葱汁的混合物。汉堡妇女稍作改动,制成扁圆形。形炸肉饼,称为“汉堡牛排”。 1830年左右,“汉堡牛排”随德国移民来到美国。在1904年的圣路易斯世界博览会上,一种出现在面包中的美味便捷的三明治方法首次出现,并受到了所有人的热烈欢迎。
1949年,当第一家麦当劳商店在加利福尼亚州圣贝纳迪诺开业时,汉堡便是主要食品。十多年后,随着麦当劳商店的开业,它在美国开始流行。尽管麦当劳每个季度在全球售出超过10亿个汉堡包,但并不是我居住的美国所有人都向麦当劳吃汉堡包。许多快餐连锁店以相同的方式运作,例如小卡尔斯,汉堡王,In N Out,盒子里的杰克,Wendy's等,学生们最喜欢去In N Out,因为食品中的食物成分店里是最新鲜的,甚至是炸土豆片。
另一个主要的快餐代表是美国人也经常吃热狗。长面包中的香肠在德国也称为法兰克福香肠。法兰克福香肠从1860年代开始在美国销售,但人们称其为腊肠香肠(“腊肠”香肠),因为它类似于许多长腿和短腿的德国狗。肉香肠最受欢迎的地方是棒球比赛。小贩的肩膀上被热水加热的木箱肉香肠沿着座位成排出售。人们用长面包作为零食购买它们。
1906年,卡通画家泰德(Ted)在一场棒球比赛中看到卖肉香肠后画了一幅漫画:一只德国腊肠犬躺在长长的面包上,上面戴着阳伞,被烈日覆盖。汗,在小贩的尖叫声中,他不记得该如何拼写这个长字,因此他将其写为Hot Dog(热狗)。该漫画第二天在报纸上发表,专注于效率的老妹非常喜欢这个名字。 “热狗”迅速成为这种长面包和香肠快餐的特殊名称。
据统计,美国人平均每周出去吃四到五次。除了快餐店,人们还有很多选择。根据不同的场合和需求,从比萨,自助餐,牛排晚餐到中餐,日本料理和印度料理。您可以从各种餐厅中选择餐点,例如餐饮,这里饮食文化的移民特征非常明显。
汉堡热狗不仅是快餐食品,而且是美国文化的代表。它简单,方便,美味又便宜。但是,越来越多的人开始关注饮食健康问题。营养学家警告说,高脂和高热量的汉堡包热狗应该少吃或少吃。家庭食品面临新的挑战。无论如何,人们越来越注意正确的饮食方式,安全饮食必将成为未来饮食的主流。
这些快餐食品已经从原来的高脂肪和高热量成分转变为更健康,更美味的食物。我相信,在不久的将来,人们不会总是将快餐称为“垃圾”食品。