韩式泡菜蒸蛋，与肉末蒸蛋一样不

在韩国看韩剧的女孩们对泡菜的贪婪吗？您听说过韩国泡菜蒸蛋吗？您要尝试吗？感觉与肉碎蒸鸡蛋不同，而且新颖。想知道它是如何工作的吗？小编来自韩国料理介绍给大家的角度。

泡菜蒸蛋是一道菜，主要成分是鸡蛋。

配料韩国泡菜白菜泡菜60克，鸡蛋2个，肉末50克，豆沙1/2汤匙，韭菜3汤，盐少许，适量的肉汤，鸡精1/2茶匙，加一点5汤匙-香料粉。

1.将少许油倒入锅中，加热至热，将肉末炒熟，加入五香粉和豆瓣酱，搅拌均匀，静置；

2，将泡菜切碎，洗净，切成小块，将鸡蛋均匀打打，过筛除去杂质。

3.将鸡蛋混合物，高汤，泡菜和炸肉酱放入容器中，加入少许盐和鸡精并充分搅拌；

4.用保鲜膜盖好，放入沸水锅中，用中小火蒸；

5.加入韭菜段，再蒸一分钟。