客家擂茶文化之客家擂茶食谱大全

我想知道是否每个人都知道客家菜？客家菜最著名，每个省都有客家菜，也受到高度赞扬。因此在客家菜中，客家Lei茶被视为传统的客家菜。它是客家人的日常食物。那么，如此有名的客家菜茶是怎么制成的呢？并与编辑一起客家文化了解客家雷茶食谱。

　　客家Lei茶

“雷查是我们客家人的日常食物。夏天，我们必须喝茶；它也是客人的一种享受。当有客人和朋友时，主人必须说：雷查。第十五天农历正月初一和元宵节，我们的客家人要煮十五个茶。样品茶有15种。”

　　成分表

大米200克，萝卜干50克，细香葱50克，绿色蔬菜50克，长豆50克，大豆30克，豆角50克，Bichi 20克，盐1匙

一个

bean菜长豆叶

毕志;将碧Chi放在茶罐中，捣成糊状，然后加入炸花生，然后继续捣至光滑

倒入新鲜的开水，并加一点盐以完成茶汤。根据您的口味，Bi Chi可以用香菜，紫苏等代替。

炒各种蔬菜（可以根据自己的口味增加或减少种类，但萝卜干是必不可少的！菜肴越多，味道越香！）加米饭，蔬菜和茶汤。美味，营养，健康的客家雷茶！