不可不知的吃山药的好处

山药是众所周知的补品。山药具有多种功能，如滋补脾胃，滋补脾肾。山药也可以治疗许多症状。山药是我们生活中的常见成分，山药更适合各个年龄段的人。无论如何吃，山药都很美味。那么，吃山药有什么好处呢？本期饮食文化将为您分析。

一，补血

血虚症适合滋养血液。具有良好血液吸收作用的食物包括猪肝，腱，乌贼，龙眼肉，黑大豆，黑芝麻等。具有较强血液吸收作用的中药包括阿胶，熟地黄，当归，何首乌，白牡丹，鸡血藤，桑mul等。山药滋补脾气，养胃。它可以与血液食品和药物结合使用，以增强滋养血液的功效。

2.滋补和抗衰老

山药味甘，性凉，并进入肺，脾和肾的经络。 《德沛本草》说，它具有补益益气的作用。清代医师陈秀元曾经解释过山药的功能，说它可以使肺部平静下来，而且味道甜美。进入脾脏的同时，脾脏控制着血液，却支配着四肢，脾脏和血液不饿，四肢轻。肺支气，肺气充盈，减轻身体负担，使气功加倍。并且由于其厚实的质地，可以滋养肾脏并填充精华和精华。脚会增强阴，延长寿命。现代药理研究表明，山药中的皂苷，糖蛋白，单宁，皂角苷，山药生物碱，胆碱，淀粉，钙，磷和铁具有诱导干扰素的作用，并具有一定的抗衰老物质基础。可以看出，山药的确可以增强虚弱，治愈损伤和延长寿命。

三，坚强的美

山药含有粘液蛋白，粘液蛋白是各种糖蛋白的混合物，可以大量供应人体。它可以增加粘膜和皮肤的润滑性，并减少皮下脂肪的积累。这是一种很好的美容食品。它可以作为单一口味使用，也可以用于复合食谱中。 ，山药酒，六味地黄饮，补肾养肝饮等，均具有健壮筋骨，养颜养颜的功效。

四，滋阴养阳

山药具有滋阴养阴的作用。黄冠秀在《问道本草》中说，山药原本是一种食物，古人以山药为汤，说可以养脾，养气，清热。白色进入肺部，甜味进入脾脏。尽管气是温暖而平静的，但它能滋养脾脏和肺脏的阴部，因此它可以滋润皮毛并增强肌肉。它的涩性，可以治疗夜间排出的东西，甜而咸，可以滋养肾脏和增强阴虚，促进疮，减轻肿胀和坚硬，这也意味着可以补充阴虚，减少发烧。

分析前人使用的山药配方，盲目喝山药来治疗疲劳，发烧，喘息或咳嗽或自发出汗；滋生汤主要是山药，配以玄参科，白术，牛Bur子和鸡胆，用于治疗阴虚，劳力，热等。黄芪软膏使用山药作为佐剂，可帮助黄芪和石膏治疗肺部疾病。礼泉饮使用山药和熟地黄，芦笋和玄参的口味来治疗阴虚症。玉竹山药汤采用玉竹，天花粉，何首乌等，山药可滋阴养阴。所有这些表明，山药具有一定的补阴清热作用。

5.加强身体和消除邪恶

山药具有镇静，养肺，健脾，养肾的功效。它不仅可以补充阳气以增强内脏功能，还可以补充阴阳滋养的物质基础。更令人欣慰的是，它在不爱上邪恶的情况下增强了身体。当邪恶存在时，也可以使用它。因此，历代医生在决定健体祛邪的治疗原则的基础上，往往选择它作为处方，其应用范围非常广泛。山药和银花的结合，山药和牛bur子的共享等，在增强人体活力而不爱恶，治病不伤公义方面发挥着作用。

六，健脾胃，助消化

山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。它是可以使脾脏和胃部扁平化的两用产品。无论脾胃阳虚或胃阴虚，均可食用。临床上，它通常与胃肠道饮料一起使用，以治疗诸如脾胃虚弱，食欲不振和身体疲劳，腹泻等症状。

七，养肺止咳

山药含有皂苷和粘液，具有润滑和保湿作用，因此可以有益于肺气，滋养肺阴，并能治疗肺虚，化痰，咳嗽和慢性咳嗽。

8.降低血糖

山药含有粘液蛋白，具有降低血糖的作用。它可以用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好食物疗法。

九，延长寿命

山药含有大量的粘液蛋白，维生素和微量元素，可以有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏和血液疾病，达到振兴精神，延年益寿的作用。

山药适合许多人。尤其建议患有糖尿病和高血压的人多吃山药。对于大便干燥的人，不建议使用山药，因为这对健康不利。