种类繁多的聊城小吃
聊城特色小吃，美食佳肴，是Lux西风味的代表。它们是由聊城的前几代厨师根据当地的习俗和口味进行研究和创造的，并在南北饮食文化的影响下进行了改造和发展。聊城的小吃种类很多，如烧卖，黄糕切块，托盘豆腐等。小吃文化齐全，带您在聊城吃饭。
聊城熏鸡
在明朝的洪武时期，饥荒屡屡发生，人口稀少。为了民生，政府从山西迁至山东，张姓兄弟也在其中。政府规定，不允许将同一姓氏转移到同一地方，因此，弟弟将姓氏改为刘，两人则迁往山东阳谷。在第二年秋天的中旬，弟弟早上起来煮鸡，并探访了十英里外的弟弟。当他在厨房里看到梨木时，他用梨木当柴烧烟熏鸡肉，并在哥哥的强项上吃了它。这种做法被传下来，并逐渐成为聊城著名的美食。聊城市的所有餐馆都可以买到，价格约为20元。
临清邵麦
临清传统名菜。它是夹在bun头和饺子之间的馅面食，并通过特殊方法蒸制而成。拥有100多年历史的临清少买与王家少买是最好的选择。它是临清面食行业的四种著名食品之一（豆D包子，徐家Fried头，王家烧麦，吴德魁肉饼）。其生产方法：热面，滚成荷叶面，然后蒸熟。形状像石榴，皮薄而柔软，皮间有填充物。馅料香嫩，而不是腥，突变或油腻。
阳谷小袋鸡
阳谷传统名优食品。阳谷市北大街的张氏家族世代相传。方法独特，整只鸡去骨，去掉五个内脏，将海参，鱿鱼，海米，笋，蘑菇，火腿放入腹部，颈部装满水球，煮熟的鸡蛋将去皮，放在腹部上，蒸熟，蒸成白色的汤，如牛奶，称为牛奶汤布袋鸡。蒸的汤是红色的，叫做红色烤布袋鸡。制成的菜肴“像爱一样弯曲翅膀和弯曲脖子（例如鸡打窝），背部没有骨头。可以在吃东西的时候用筷子轻压鸡蛋在公共场所下蛋”，所以叫做“乱凤下蛋”被聊城市消费者协会定为“鹿溪名优食品”。
聊城卡塔
聊城传统名优食品。它创建于清代，已有200多年的历史，并被收录在《中国名食品》一书中。是的-一种油炸馅食品，特别是Shazhen Guada最有名。有多种馅料，例如肉馅，蛋馅，肉和蛋混合馅（也称为“风搅雪”）。制作时，首先使用热面条和钝面条，根据季节进行不同比例的调制，将馅料卷好，捏住两端，卷成矩形，然后放入煎锅中煎。食物香脆可口，并充满面条，这在人们中很受欢迎。在城镇的市区，农村的集市日，一年四季都有摊主。
托盘豆腐
临清传统著名食品，由于卖方总是将其切开并放在特殊的矩形木板上，因此被称为“板豆腐”。每天早晨到晚上，在临清，您都可以看到手推车，自行车或肩上的小肩膀。用一块白布包裹着一大块发抖的水状热水豆腐。男女老少都在竞争。购买。它具有白色嫩嫩，细腻，甜美，营养丰富，易于人体消化吸收的特点，是一种方便，美味的快餐食品。
黄米切蛋糕
黄米切蛋糕由黄米，红枣和红豆制成。黄米每天都用石头磨碎。很新鲜切蛋糕的方法也很特别。用草棒传播和食用，更不用说它的美味了。长者们知道，临清饼王曾经专门在北京出售切饼。
