极具代表性的辽菜名菜有哪些？

辽族饮食文化代表了辽宁的饮食特色。历史悠久。经过几代人的不断研究和研究，今天出现了辽菜的著名名称，其中出现了许多具有代表性的辽菜。让我们一起在下面看看它们。

鸡肉炖蘑菇

蘑菇炖鸡是东北著名的菜。赵本山在2009年春节联欢晚会上将其带到他的素描中。这道菜富含营养，可以温暖中部，补气，增强五脏internal，同时还可以降低血脂，血糖，血压，化痰调理，保护肝脏，减轻水肿。如果您还没有吃的话，真是太可惜了。快点和我一起享受这个世俗的美食！公鸡和榛子或茶树蘑菇现在是一种更常见的饮食方式。我用鸡翅的根和红蘑菇一样营养和美味！

fish鱼炖茄子

fish鱼炖茄子这是东北炖的非常有名的菜。俗话说：“ C鱼炖茄子会让你老头”，这表明这道菜的美味。将新鲜的fish鱼和茄子一起炖，将鱼和茄子混合在一起，使make鱼发胖但不油腻，茄子散发出浓烈的香气，肉类和蔬菜相互补充。茄子粘着to鱼的香气，cat鱼有茄子的味道。随心所欲，品味浓郁。

兰花熊掌

用熊掌和虾酱和强奸的心煮熟。熊掌呈金色，红色和油状，汁液丰富，酥脆可口。油菜心里塞满了虾酱，就像兰花一样，被放在熊掌的周围，味道清淡。色素高雅，整个蔬菜既有肉又有蔬菜，具有滋补脾肾的功效。

凤腿鲜鲍鱼

由鲍鱼和鸡腿制成。鲍鱼嫩滑，乳白色，鸡腿烂，香，略带甜味，在鲍鱼的周围散发出光芒四射的玫瑰色。整盘形状独特，红，白相得益彰，营养丰富，有利于肝脏，视力和抗炎作用。

红梅肚

将虾仁切成小球，炸成小块。然后将鱼胶塞入虾末并蒸熟。整个盘子颜色漂亮，有红色和白色。咸甜的混合物轻盈柔嫩。

游龙溪风

由海参，竹笋，鸡肉和人参在酒罐中煮制而成。它以人参汤沸腾时的海参像龙芽和鸡肉如凤凰的名字命名。人参身体柔软可口，竹笋和鸡肉酥脆剔骨。

麒麟送孩子

是满族和汉族宴会的第一道菜，以幸福和吉祥命名。它是用单层烤制成的，浸泡在炖汤中一下。形状完美，颜色红色明亮，酥脆圆润，像汤一样，以元鱼为衬里，高贵典雅，仅需三天即可煮熟。

红棉虾球

用太湖珍珠虾制成的天鹅绒被油炸和烧制。随附一圈炸大虾，香酥蛋饺和绿色菜肴。整个蔬菜是金黄色的，油腻的，颜色肥美，味道酸甜，酥脆香，肉鲜嫩，麻木。