带你了解麦当劳快餐文化
麦当劳一直微笑的红鼻子叔叔深受消费者的喜爱。麦当劳一直被誉为“快餐文化”的代表,它的运作非常稳定。即使在过去的几年中,餐饮业也屡屡暴露丑闻。不受影响。许多消费者继续支持品牌形象。让我与编辑一起了解麦当劳的快餐文化。
麦当劳之所以能够蓬勃发展,最不可忽视的原因是灵活的防御和对食品行业品牌基本原则的顽固坚持。
1.将客户视为家庭成员。
在麦当劳就餐,只要您愿意观察,就会感到“别人有,但他做得更好”,这总是使人们感到它干净,简单,舒适和宜人。即使您经过麦当劳,门口那个英俊,顽皮,谦虚的叔叔也会对您微笑,并热情地打招呼:进来坐一会儿!就像贾俊鹏的母亲叫他回家吃饭。
可以说,这是麦当劳将所有顾客归还给品牌叔叔的“家庭”。这是对家庭情感的谦逊表达,实际上消除了麦当劳和顾客之间的心理距离。在麦当劳,工作人员只需要为顾客服务,面带微笑,照顾他们,并为顾客提供一个可以享受安静家园的地方。
其次,以服务为关怀。
很多时候,人们对消费地点的选择通常容易受到情感的驱使,他们更喜欢具有人情味的地点。对于绝大多数年轻人来说,麦当劳是一个理想的地方。他们去那里消费可以得到一种精神上的关怀和安慰。这种护理和舒适感通常会添加到免费服务的链接中。例如,如果您想在麦当劳举行生日聚会,也可以提前通过电子邮件或其他注册方法通知麦当劳。麦当劳的员工将尽可能为您提供满意的建议和周到的服务,并自动扮演忠实而免费的顾问的角色。 。当然,送给您惊喜的礼物将是必不可少的。消费是一样的,但是不同的地方会有不同的感受。在这个通常被忽略的关怀时代,只要您在麦当劳消费,这确实是意外的收获。
三,视品牌为文化。
到目前为止,在世界上任何麦当劳,它真正影响的不是品牌而是文化,而是源自麦当劳品牌的麦当劳快餐文化。麦当劳的快餐文化具有惊人的适应性和竞争力。可以说,也许从麦当劳诞生和发展的那一天起,它们就不是品牌的快餐,而是文化的快餐,并将品牌推广作为文化的渗透。
历史和现实也告诉人们,经营文化比经营品牌具有更大的价值和生命力。一个没有文化的品牌,即使它很强大,在外部世界也很强大,而不能帮助它变得脆弱;一个具有文化底蕴的品牌,即使它很弱小,也可以引起轰动和繁荣。麦当劳的发展轨迹就证明了这一点。将品牌视为文化管理是折衷和互惠双赢的经营。
我认为,如果品牌是麦当劳的形象,那么文化是麦当劳的灵魂。当然,麦当劳卖快餐,但卖文化。
例如,麦当劳叔叔是美国文化的缩影。如果您是第一次去麦当劳,可能不是最让您印象深刻的是辣鸡翅,炸薯条或冰淇淋。它一定是门前的globrand。 com是麦当劳叔叔。麦当劳叔叔调皮而幽默,脸上洋溢着轻松的笑容,让人发笑,充满欢乐,所有人都放松了。但就麦当劳的品牌形象和美国文化而言,叔叔小丑实际上传达出更多对生活的乐观信心,这是一种需要更多生活品味的戏弄。
麦当劳的发展至今没有任何意外。通过品牌雕塑和文化融合,快餐文化得以充分发挥。我们不能不惊讶他们准确地掌握了餐饮业的品牌准则和精心计划。作为快餐文化的象征,麦当劳被公认为成功,这种成功不仅是品牌,而且是文化。
对于整个餐饮业而言,麦当劳的成功可能为我们提供了一些“可以理解,不言而喻”的参考。外国快餐来到不远处的中国。他们想赚钱并生存。仅仅依靠一些鸡翅和炸薯条显然是不够的。如今,只有走品牌和文化的两条腿,麦当劳的连锁店才会遍布全球。 。如果他们没有灵活地捍卫和顽固地遵守餐饮业的基本原则,那么他们肯定将无法做到这一点。