叫花鸡的由来是什么故事

为什么首先叫乞called鸡？常熟乞eg鸡是江苏省常熟的地方传统美食。它有500多年的历史。它以鲜红色和香气闻名。它包含在“中国著名食谱”中。让我们看一下江南饮食文化的历史。

“叫花集”起源于江苏的持续高温。那是一些可怜的难民（或乞g）偷来的鸡。鸡肉用泥包起来，然后把泥放火上。泥加热后将鸡肉煮熟。大亚厅无法提供的菜。

第一种说法：乾隆皇帝出门乘微型服务游览长江以南，不经意地游荡到了旷野。一个乞g可怜地看见了他，于是他给了他他认为美味的“酒鸡”。乾隆太饿又困了，所以他自然地觉得这只鸡不正常。很好吃，完成它。当问到他的名字时，焦化头不好意思说这只鸡叫“华鸡”，所以他夸口说这只鸡叫“富鸡”。乾隆对这只鸡赞不绝口。直到后来，乞be才知道这个流浪汉是现任皇帝，而这个“鸡”由于皇帝的金黄色的嘴巴而变得流行，它已成为大雅堂中的一道著名菜。

第二种说法：根据传说，“乞g”得到了一只鸡，无处可做，所以他不洗也没有杀死它。他只用捡起的荷叶包裹它，并用泥覆盖。将其放入火中并疯狂燃烧。当它几乎被烧毁时，他将其取出，捣碎并食用，非常美味，从那时起，“召唤鸡”就广为人知。