一定不能错过的哈尔滨特色菜

来到这个美丽的城市哈尔滨，您必须品尝美食才能欣赏美丽的风景！饮食文化是无底的。抵达哈尔滨后一定不能错过哈尔滨哪些特色菜？让编辑带您进入哈尔滨文化，了解您不容错过的特定特色！

哈尔滨特产-俄罗斯菜

俄罗斯风格美食的最大特点是酸，甜，辣和咸的味道。哈尔滨几十年来一直在烹饪俄罗斯风味的美食。俄罗斯与哈尔滨接壤，当然在烹饪风格上有很多相似之处和借鉴之处。

哈尔滨特产清汤鹿尾

以鹿肉，鹿腱和鹿尾为原料的清汤中的鹿尾一直是宴会上的珍贵菜肴。鹿尾有滋补作用，例如补肾，壮阳，放松肌肉，促进血液循环。它是冬天最好的补品。哈尔滨的特色菜也要视天气而定，吃这道菜是最好的选择

哈尔滨特产-腌制蔬菜面

泡菜粉（酸菜粉）是东北特色菜。这道菜具有咸，微酸，酥脆和美味的特点，最适合于秋冬季节食用。

哈尔滨特产-酱骨

酱骨主要是指酱脊柱，是一种大牛排。酱汁骨头在肉中可口，味道浓郁而不油腻，使食客可以充分体验敲骨头和吮吸骨髓的乐趣。哈尔滨人喜欢用酱汁，所以称它为特殊菜肴并不为过。味道真好吃。

哈尔滨著名特色菜：

冰糖雪蛤，猪肉炖细粉，德莫利炖活鱼，迪三县，东北大果皮，母子猴蘑菇，绣球琼脂，东北炖肉，俄罗斯菜，龙汤，酱骨，清澈的鹿尾巴，腌制卷心菜白肉，酸菜鱼，北汽凤凰骨，炖鸡菇，烟熏三文鱼，腌制蔬菜粉等。