德国著名甜点 圣诞面包

糖果是缓解和放松情绪的灵丹妙药。大多数人在快乐时都喜欢吃一点甜点，忘记减肥，忘记塑形并享受甜点带来的幸福。甜点通常不被视为晚餐，而通常被视为下午茶的点心。甜点种类繁多，外形美观，味道鲜美。这一时期饮食文化只需带您了解著名的德国甜点圣诞节面包。让我们一起在下面看看。

圣诞面包是具有500年历史的德国著名甜点。由于大量黄油的浸入，圣诞节面包的味道与蛋糕非常相似。面包是欧洲人的主食，在圣诞节这样的大假期中，面包当然起着重要的作用。一个家庭在圣诞节分享面包是一个非常温暖的场景，也具有圣诞节的原始宗教意义。圣经记载，当耶稣与圣徒共进晚餐时，他会用手将面包弄碎（当时面包又干又硬，所以需要把它弄碎），然后分发给圣徒。

德国人非常重视圣诞节的传统，他们认为传统的圣诞节面包Stollen已成为全世界面包爱好者的必选经典。经典原因之一在于其外观-枕头形状覆盖着雪白的糖粉，象征着婴儿中的圣洁耶稣。第二个原因在于其悠久的历史和极佳的口味-它于1474年被记录在书中。通过改良德国祖母代代相传的家庭食谱，斯托伦从陈旧的硬面包演变成一种豪华的甜点，丰富的成分，丰富的甜味和丰富的质地。

圣诞面包的成分包括：大量的优质黄油，长期浸泡在具有丰富水果风味的葡萄酒中，以及强烈的苦杏仁香气。这些仅在揉面团时才添加。烘烤后，需要趁热涂黄油。脂肪被完全吸收并渗透之后，再撒上浓稠的糖粉。

如此高热量和大甜点绝对不会立即食用。德国家庭通常在圣诞节的早晨吃第一片。其余的包装在阴凉处或冷冻，并在要再次食用时切开。一杯咖啡可以吃几个星期甚至几个月。而且，保留的时间越长，面包中糖，油和水果的融合越好，香气就越丰富。