三九天暖身菜 胡萝卜洋葱汤

　　三九天随着人们的到来，人们进入了一年中最冷的时间，他们的日常必需品，食物，住所和交通将在此时重点保护免受寒冷和温暖的影响。今天的旧历书我想介绍给您的是适合三至九天的热菜，胡萝卜和洋葱汤是用最普通的食材制成的。

　　胡萝卜洋葱汤的制备方法

　　配料：一半胡萝卜，一半洋葱

方法：

1.将胡萝卜切成银杏叶，洋葱切成1厘米宽的切片。浸入水中一段时间​​后沥干水分。

2.在锅中加热麻油，然后将洋葱炸成透明的形状，加入胡萝卜并继续炸。

3.加入高汤，煮沸后除去泡沫，然后用小火煮。根据个人口味加盐调味。

　　适合人群的胡萝卜和洋葱汤

　　长期不规律的工作和休息，缺乏运动以及心肺功能不良的人，这些怕冷的人，怕冷的主要原因是器官功能不平衡或代谢不良。它适合吃这种温暖的胡萝卜和洋葱汤。体质虚弱的人，患有慢性胃病的人以及器官功能下降的中老年人也适合饮用。

　　胡萝卜洋葱汤的健康益处

胡萝卜：激活内脏和血液

萝卜富含糖，脂肪，挥发油，胡萝卜素，维生素A，维生素B1，维生素B2，花青素，钙，铁等营养素。它被称为“小人参”。美国科学家证实，每天吃两根胡萝卜可以降低胆固醇10％-20％。每天吃三个胡萝卜可以帮助预防心脏病和肿瘤。

最重要的是胡萝卜可以增强体力和免疫力，激活内脏和血液循环，从而达到调节内脏，升温，滋养的作用。因此，建议您在冬天多吃胡萝卜炖煮的食物，这样可以充分吸收胡萝卜素并温暖您的胃。这是一种非常营养和健康的饮食方式。

洋葱：软化血管并降低血液粘度

“冬天吃洋葱，保持身体温暖”。洋葱具有丰富的营养价值。它们不仅可以软化血管，而且可以降低血液粘度。寒冷时进食不仅可以预防心血管疾病，还可以消毒，预防感冒，补充钙质和增强骨骼。等待。在三到九天的寒冷中，炖一碗洋葱和胡萝卜汤是最好的组合。