霸气、豪爽的藏族酒文化
酒精可以帮助人们消除后顾之忧。生活在高高的雪山和崎grass的草原上的藏族人也喜欢喝酒,但受佛教徒的思想影响,他们通常不喝酒或不与他人喝酒。
然后,让我们与以下编辑一起看看藏族文化!
藏族历史悠久,文化灿烂。他们距今已有1000多年的历史了。在悠久的历史中,形成了独特的藏族葡萄酒文化。
藏族人生活在高耸的雪山和野外草原的屋顶上,他们自然地大胆,乐观和热情。佛教思想的长期影响使他们得以发展仁慈,礼貌和节俭的美德。因此,藏人普遍喜欢喝酒,但他们从不喝酒。通常他们不喝酒,但是他们总是有很好的时间喝酒。酒精是藏人的节日饮料,它没有缓解抑郁症的目的。由于佛教放弃喝酒,因此葡萄酒在信奉佛教的藏族人民中不能用作祭祀对象。
古代藏族人喝多种酒。根据敦煌出土的古代西藏手稿“ B葬礼”,吐蕃初期喝的酒有黄酒,小麦酒,葡萄酒,米德酒和青bar酒。汉唐之间的文化交流与唐,藏两国的婚姻发展在一起,使藏族掌握了从大陆引进的双重发酵酿酒方法。由内陆米酒制成的高地大麦酒受到藏人的普遍欢迎,并已成为一种传统的藏族饮品。
在大多数藏族地区,如果平时有游客,则不敬茶。但是在节日和庆典期间,如果客人回家,就必须敬酒。敬酒时,主人首先要装满一个碗(或杯子),然后将它呈现在客人面前。客人双手拿起它后,必须先喝三口,但不要干喝。当主人再次将其装满时,客人一口将其饮用。
此后,如果客人喝了足够的酒精,则继续喝酒;不喝酒的客人可以停止饮酒,主人也不会强迫喝酒。如果客人没有喝完上述饮料,那是一种严重的不尊重,主人会很不高兴。至于客人喝醉了,主人永远不会冷笑,但认为这是Tan城的表演。四川的嘉荣藏族比较特殊。他们通常向进入房间的客人提供一壶酒,然后在盘子上提供食物,每位客人提供一份。阿坝黑水地区的藏人,当你看到一个熟人经过时,你必须进来并提供一碗酒。如果确定客人不进屋,主人会把酒带到路边让客人喝酒,以示安慰。这些葡萄酒习俗充分体现了藏族人民热情好客,善良友好的习俗。
葡萄酒在藏族婚礼中起着重要作用。在青海安多藏族地区,当您结婚时必须携带“雅苏优藏”(促销酒)。如果允许该妇女结婚,则必须邀请村里的年长者和媒人一起喝“订婚酒”。一旦您喝了这种酒,您便会正式订婚,您将无法与其他人结婚。结婚时,必须准备大量的大麦酒以宴请亲戚和客人。那些与亲戚打招呼的人必须在路上设置一种“欢迎酒”。在新娘离开产房之前,她必须喝“辞职酒”。在婚礼宴会上,主持人和嘉宾整晚都享受了“婚礼庆典酒”,唱歌,跳舞和欢腾的欢乐,整整三天都很热闹。同时,新娘将轮流为客人敬酒。在其他藏族地区,某些婚礼仪式有所不同,但葡萄酒在其中的作用大致相同。
藏族新年,每个藏族家庭都必须喝高地大麦酒来庆祝。在第一天开始时,家庭主妇将八宝高地大麦酒“关甸”(一种含红糖,牛奶渣,,核桃仁等的酒)带到了床前每个人的床上,他们喝酒刚起床,表明在新年伊始,每一步都会有足够的食物和衣物,祝你好运。藏人通常在新年的第一天不拜访客人。整个家庭都聚集在密闭的门下,品尝大麦酒,喝黄油茶并在家里闲聊。他们只有在二年级时才去拜访对方,说“ Tashi Delek”并尊重大麦酒。
嘉荣地区的当巴藏族人喜欢为整个村庄收集一些葡萄酒,从新年的第一天到第五天一起喝酒,晚上烧篝火,白天沐浴在阳光下,唱歌跳舞。庆祝新的一年。藏族节日很多,例如6月的元宵节“元宵节”,6月的“雪顿节”,7月的“王果节”和“沐浴节”。人们通常会在这几天喝酒庆祝;但最悠闲,最浪漫的饮酒日是4月8日的康定人的“ Z山会议”和夏季和5月的拉萨人的“人行道”。
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