宁波祭灶节旧日习俗：送灶团

鸡灶节又叫小年，下灶，厨王节等。小年是人们崇拜火炉的日子。据说每年火炉节的那一天，火炉之主都要向玉皇帝报告一年的善恶，人们只需要在火炉之主的嘴上涂上融化的关东糖，然后炉火主不会说坏话。宁波祭祀节有一个古老的习俗来给炉子做饭。它是什么？让我们来看看！

一，吃“牺牲果”

旧的宁波纪火炉有一个特别的祭品，叫做“纪火炉水果”。这个东西适合年轻人和老年人，并且有广泛的人群。宁波有句老话：“ 12月23日，祭祀帝王，中间摆放五色火炉果”，“牺牲火炉果，乖乖吃”，“听话，明代班农吃火炉果” 。

2.牺牲炉灶仪式

永上是一个古老的习俗。火炉交付通常在农历的12月23日午夜之前举行。它由家庭的男性主人主持。宁波民间传说“男人不拜月，女人不拜火炉”。实际上，男人和女人通常首先崇拜，而女人随后崇拜。开火仪式后，孩子们开始分享炉子蛋糕，炉子糖和麻球。

三，贴炉马

宁波有一句古老的谚语：“为新年除尘马匹和尘土贴纸，并送炉灶祭祀祖先。”天空很远。 Stove勋爵飞向天空进行年终报告的坐骑被称为“ Stove Horse”。这是由一个方便的人在家完成的。孩子们最喜欢的事情是看大人刺穿炉子马。

四，送灶组：接灶药

用竹棍做纸桥，用纸马在门前燃烧，这被称为“送炉”。为了能够贴在厨房神的嘴上，更不用说家庭的错了，明州的城乡家庭在23号晚上用糯米和豆沙制作金球，俗称“歌灶”组”或“糖年糕”等粘性糖果，敬拜厨房神，或在厨房门口加糖。宁波的古代风格是用酒糟将污垢涂抹在炉门上，这被称为“醉酒”。也有将糯米粉揉入酒罐和鸡罐中以敬拜厨房神。

厨神升天后，宁波人像往常一样经历了几天的“混乱岁月”。人们看到厨神已经去天堂了，在新年前夜之前不会回来。暂时取消了全家的监视活动。因此，这里没有禁忌，而且婚姻已经超过了这几天。喝酒后无非是麻烦。您可以借此机会度过美好时光，释放平时的压力。

五，《献祭厨房歌》民谣

宁波的一首民歌“献给炉子”：“又是农历十二月二十三日，老枣爷爷要上天堂了。割草，调料，壮马会尖叫。主路过桥，别忘了世界甜瓜的甜美，在玉皇帝面前加个好话，说好话，不要说坏话，带很多粗粮，吃大胖子，每个人都尊重每个人。献上火炉的水果，配菜，除夕之夜，欢迎您。善良，不要犯任何错误，老少早晚都会崇拜您。”