肝不好吃什么菜好 推荐6种

现代人的生活节奏相对较快，饮食相对简单且不规律，并且肝脏非常有害。作为我们最重要的排毒器官，必须照顾肝脏。那么什么菜对肝脏有好处呢？这个问题饮食方案，为您解析。

1，大蒜

是百合科的一种植物。辛辣，温暖和辛辣。肝病患者应熟悉维生素A，维生素B1，维生素C等。提取物具有抗菌，抗病毒和血管软化作用。

2，白菜

指卷心菜，卷心菜和羽衣甘蓝。它性质温和，味甜。它富含维生素C，维生素B1和维生素B2。它还含有胡萝卜素和维生素E。对胃和十二指肠溃疡和疼痛有效。

3，紫菜

自然寒冷，味咸，含有大量碘，海藻酸，维生素，蛋白质和脂肪。具有化痰消淤的作用据研究，其提取物能很好地抑制血小板聚集，脂质氧化和抗溃疡。

4，蘑菇

of的种类很多，大多数是人工栽培的，包括蔬菜蘑菇，口蘑，香菇等，它们都是蘑菇。性质平坦，味甜，含有多糖，维生素，蛋白质，脂肪和无机盐。实验证明，其多糖具有调节免疫力和抗肿瘤的作用，肝病患者应经常食用。

5，水菠菜

天然甜美而平静，含有蛋白质，脂肪，无机盐，烟酸，胡萝卜素等，具有排毒，清热凉血的功效。

6，冬瓜

性质略冷，味甜，含有蛋白质，维生素，腺嘌呤，烟酸，瓜皮，可转移水分并减少肿胀；瓜子可以消除肿，减轻痰湿，减轻咳嗽。瓜肉能清热解渴，并能缓解鱼类和螃蟹中毒。