中秋吃月饼最初的兴起是为了什么 起源和发展
中秋节节是团圆和团圆的节日，中秋节到处都吃月饼。那么吃月饼的初期兴起是什么原因呢？中秋节什么时候开始吃月饼？然后关注这个问题饮食文化让我们来看看！
为什么在中秋节首先吃月饼
自明朝以来，关于月饼的记录很多。这时，月饼已经圆了，只能在中秋节吃。自明代以来，中秋节是人们最喜欢的中秋节。 《帝国首都风景大纲》说：“ 8月15日，向月球献祭，水果蛋糕必须是圆形的。” “一家人将月光放在月亮的侧面。如果朝月亮敬拜，您将燃烧月光纸，撤走祭品，然后离开一家人。必须重复进行。亲戚将报告月饼和月桂果，蛋糕的直径为两英尺。”
当时，中原地区的大多数人民不能承受元朝统治阶级的残酷统治，他们起义反对元朝。朱元z联合各种抵抗力量为起义做准备。但是，法院官兵们进行了非常仔细的搜索，很难传递消息。陆军少将刘博文提出了一个计划，命令其下属将薄饼中包含“ 8月15日夜间起义”的笔记隐藏起来，然后将它们发送到各地的叛军，以通知他们对起义中的起义做出回应。 8月15日晚上。 。
在起义的那天，所有叛乱分子共同作出反应，叛乱分子就像火花。不久，徐达抓获袁大渡，起义成功。消息传来后，朱元hang非常高兴，于是在即将来临的中秋节上匆匆作了口头消息，让所有士兵和人民玩得开心，并使用了“月饼”。作为季节性蛋糕推出，以奖励官员。从那时起，“月饼”变得越来越精致，种类越来越多，较大的像碟子一样，已经成为最好的礼物。中秋节吃月饼的习俗在人们中间流传。一些地方还形成了许多特殊的中秋风俗。
中秋节吃月饼的起源
中秋月饼起源于唐代。月饼是古代中秋节供奉月神的祭品。它被传下来，形成了中秋节吃月饼的习俗。月饼在中国历史悠久。据史料记载，早在殷，周两代，就有一种薄薄的“太史饼”来纪念江苏和浙江的太史文忠，这是中国月饼的“祖先”。据说起源于唐朝。 《罗中建文》曾有记载：在新科金石曲江宴会中秋节期间，唐熙宗送人月饼来奖励金石。
据传中秋节吃月饼的习俗起源于唐代。贞观四年，太宗皇帝征服了土耳其人并俘虏了他的领袖。他于8月15日凯旋而归。为庆祝胜利，首都长安整夜狂欢。当时，一位来自吐蕃的商人向唐太宗提供蛋糕，以祝胜利。李世民拿着华丽的礼品盒，取出芝麻蛋糕，对着天空中明亮的月亮笑了笑，说：“你应该把肉饼放到蟾蜍（月亮）上”，然后再把蛋糕分发给部长们。这些蛋糕后来是月饼。
中秋节吃月饼的发展
在北宋，它在宫殿中很流行，但也传播到了人们。当时俗称“小蛋糕”和“月团”。后来演变成一个圆圈，意味着团圆美丽，反映了人们对家人团圆的良好祝愿，以及对亲友的深切怀念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“锣饼”，俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有一首诗：“小饼干就像嚼着月亮，里面酥脆而有甜食。”
南宋吴自牧的《孟良路》早已包含“月饼”一词，但明代《西湖游之志》中记载了中秋节和吃月饼的描述： 8月15日，在中秋节，人们用月饼来生团圆。”在清代，有关月饼的记录越来越多，而且生产工艺也越来越精致。宋代作家周密在“老武林物语”中首次提到“月饼”这个名字，它记载了南宋首都临安的经历。
