正月初二吃什么 吃馄饨寓意发大财

　　不同地方的春节习俗都是不一样的，在正月初二的时候，大部分这一天都是去外婆家拜年的。而在这一天也有很多风俗，比如在吃的方面。这一天吃的东西也是有很多寓意的，比如吃汤圆能够寓意团团圆圆之类的。

　　风俗初二的面

　　为了迎接新年的到来，每家每户都会准备很多新年的东西，有人说在正月初二吃面意思是迎接女儿回娘家，寓意吉祥如意。这民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

　　风俗吃馄饨

　　在正月初二早上的时候就开始吃馄饨，因为包的馄饨像元宝，所以这天吃馄饨寓意恭喜发财，这一年都大富大贵。北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称元宝汤。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

　　正月吃饵块

　　在正月初二的这天，每一个地方都有自己的风俗习惯，而这天凤羽人习惯就是吃饵块，饵块有甜味和咸味，吃饵块寓意可以平平安安。大年初一包元霄，大年初二吃饵块，雷打不动。当然了，这饵块有两种吃法，一种是甜味的，一种是咸味的。吃甜味是无可奈何，因为这一年家里没有杀年猪，没有什么可以用来煮饵块的好肉食，加上头天早上就吃的是元霄了，再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗，年猪杀翻后，在大年初一下午开始在灶窝里炖的那一大土锅肉食，就是为第二天一大早的煮饵块准备的。