春季必吃的食物 这八种最好了

一天的计划在早晨，一年的计划在春天。在春天，这是万物恢复的季节，但是这次是流感高发的季节，那么什么才适合在春季保存健康呢？这个问题健康饮食文化，为您解析。

1，春笋

说到吃春天，我不得不提到春天的笋。春笋被誉为“第一素食”。它发胖，美味，令人耳目一新，营养丰富，可以是肉类和蔬菜。方法不同，口味也不同，炒，炖，煮，均成为美味佳肴。苏东坡曾经说过：“如果没有竹子，你就会低俗；如果没有肉，那你就会瘦。如果你想变得好，那你就不会瘦。

2，樱桃

被称为“春季水果的第一分支”。果实厚实，美丽多汁，色泽鲜艳，营养丰富。它的铁含量尤为突出，是柑橘，梨和苹果的20倍以上，居水果之首。

3，菠菜

菠菜是一年四季都可以买到的蔬菜，但春季是首选。 “春博”的根有红色的叶子和绿色，新鲜不寻常，最美味。春季上市的菠菜对排毒和防止春季干燥有好处。

4，梨

梨在春季干燥，是首选的水果之一。因为梨具有润喉，滋润体液，滋润肺和止咳，滋润肠胃，降低血压，清热安神的功能。

5.韭菜

韭菜含有挥发油，蛋白质，脂肪以及多种维生素和其他营养素，具有健胃，提神和增强肾脏的功能。春天韭菜是韭菜中最好的，而且味道特别可口。

6，春蕾

在春季，所有植物都有鲜绿色的芽。有许多可食用的春笋，例如香椿，豆芽，大蒜芽，豆芽，生菜等。

7，蜂蜜

春天的气候多变，当天气变冷和寒冷时，人们容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质，维生素，具有清肺解毒的作用，因此可以增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

8，红枣

中医认为，春天是肝气旺盛的季节，容易吃些甜食来健脾胃。红枣是春季补脾的好产品，可以生吃，也可以用作枣粥，枣糕和枣米。