苏州人立冬习俗 如何过立冬

李冬是 24个节气之一，也是传统节日，在不同的地方都会有庆祝活动，这些活动是为了为了满足节气的到来，苏州人的冬季习俗是什么？如何过冬？让我们看看本期的旧黄色日历！

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苏州人的冬季习俗

吃奶油和滋养

冬季进补和养血是苏州人冬天居住的传统。在苏州的旧时代，一些大家庭在冬天还使用红参，龙眼和核桃肉烧汤，具有补足重要能量和促进血液循环的作用。通常，每年冬天，当地的中医医院和一些老药房都会设立专门的门诊，为公众涂抹石膏。需要提醒的是，奶油一定不能“跟风”吃，注意“一个人”，先吃掉“开路”的初步调整，并在开正式处方前进行适当的调整。

羊肉汤

冬天有两天要吃羊肉，一天是冬天，另一天是冬至。羊肉具有滋补肾，养肝，凉燥之功效。因此，苏州人坚信，一碗羊肉汤带来的温暖足以抵御冬天的寒冷。近年来，冬天来临之前，苏州的羊肉专卖店也开业了，“吃羊肉火锅，喝一碗羊肉汤来保暖身体”，也很舒适。吃羊肉时，最好将凉拌和甜蔬菜混合在一起，例如白菜和土豆，以平衡健康。其次，羊肉能温暖和帮助阳气，所以体质较热，容易发脾气的人不宜进食。发烧，牙痛和口腔溃疡的人也应少食，以免加重症状。另外，建议不要在吃羊肉后立即喝茶，否则会引起脾胃不适。

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咸肉卷

冬天吃一碗咸肉卷，是苏州的老习惯。人。霜冻后，将绿色蔬菜，脂肪和稀薄的培根以及米醋用作原料。使用砖炉，将秸秆用作燃料。煮好的米饭又香又香。锅的底部还有一个金色的砂锅，里面混有一些猪油。米饭会特别香，锅底的金锅将确保您不会忘记食用它。尽管海鲜饭没有包括在苏州著名的菜谱中，但从不缺少喜欢它的食客。

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