即丰富多彩又美味的意大利美食
意大利是美食大国,意大利美食也是西餐的发源地。在饮食方面,意大利人充分发挥了他们的艺术才能,这是西方饮食文化的基础。今天,我将带大家进入这个色彩缤纷,美味可口的意大利美食世界。
意大利食品的特征:浓郁而芬芳,以其原始风味而闻名,以其烹制方法(如油炸,油炸,油炸,红炖等)而闻名,并且更喜欢用面条和米饭代替主要食物。意大利人通常会在六,七岁时进餐,这在其他国家是无法获得的。口味爱好:喜欢吃烤羊腿,牛排和其他口味柔和的菜肴。
各种面条,炒饭,馄饨,饺子,面条也是我的最爱。意大利美食就像它的文化一样:高贵,典雅和独特。精致而美味的意大利面,奶酪,火腿和葡萄酒已成为世界各地美食家的天堂。
意大利菜比其他菜要好。一般来说,意大利北部美食与法国美食相似。奶酪和新鲜牛奶大多被使用。意大利南部主要使用西红柿和橄榄油。加尔达湖是番茄种植的北部界限,波河盆地的帕达纳平原是意大利主要的牛肉和奶制品生产区之一。
因为它靠近法国,瑞士,奥地利,南斯拉夫和其他国家,所以意大利美食在一定程度上受到这些国家的影响。炖牛肉(炖牛肉)是意大利北部的美食,深受南斯拉夫的影响。苹果派的馅奶酪卷具有德国和奥地利的风味,南西西里岛的Cuscusu与阿拉伯风味相同。了解意大利美食,然后您就可以了解意大利的风土,文化和历史背景。
第二道菜是主菜:它是整顿饭的灵魂,主要是海鲜或肉类菜肴。许多主菜是通过烧烤或油炸来烹饪的。随时在桌子上加些盐或橄榄油吃。文汇西餐厅现在为您提供主菜:意大利风格的炸鸡胸肉,意大利风格的小牛仔肉,意大利风格的大虾和煎猪排。西餐非常注重甜点,而意大利甜点非常好。意大利甜点Dlolce本身的意思是“甜”。他们通常在享受主菜之后点餐。
意大利人喜欢咖啡。他们喜欢浓稠的泡沫咖啡,也喜欢各种变化。如果您想喝比平常更浓的咖啡,可以选择Cafferistretto,最清晰的一种是Caffelungo(和中音)。美式咖啡有Caffeamericano。饭后,经常喝咖啡,它是由加利久(galiggio)制成的。浓咖啡和浓郁的利口酒的香气会伤害胃。
这真的很不错,让他们在寒冷的时候能精神焕发。咖啡Caffe和牛奶拿铁的混合也是无与伦比的。首先让我们记住maechiato这个词。它最初的意思是“脏”和“弄脏”。 Caffeamericano是指加少量牛奶的咖啡。 Vaffelate和lattemacchiato之间的区别在于咖啡的量。由于某种原因,通常将LatteMachiato倒入杯子中并取出。
冰淇淋是意大利人发明的,并在16世纪由西西里岛的一位牧师改良,以完善其生产技术。制作意大利艺术冰淇淋(Gelato)的传统也代代相传。时至今日,西西里岛的冰淇淋仍然被认为是意大利最好的冰淇淋。曾经到过意大利并品尝过意大利冰淇淋文化的人们都为它的美味和精致的外观感到惊讶。