吃板栗会上火吗 怎么去皮比较简单

栗子是我们日常生活中非常常见的食物，许多街道和小巷都出售栗子糖。但是，在冬天这样的干燥季节，如果吃太多栗子，很容易生气。所以这个问题健康饮食文化，为您解析。

　吃栗子会让你生气

如果吃得太多，很容易生气。栗子是秋天的坚果。非常有营养。水果中糖和淀粉的含量高达70.1％，蛋白质为7％。此外，它还含有脂肪，钙，磷，铁和多种维生素，尤其是维生素C，维生素B和胡萝卜素的含量均高于普通干果。栗子产生更高的能量，但是由于新鲜的栗子含有更多的水，各种营养物质都比干栗子和煮熟的栗子要少。

尽管古人说“栗子是水果中最有益的栗子”，但生吃栗子确实很难消化，而且煮熟的食物容易停滞，所以一次不要吃太多。相反，很容易伤害脾胃。吃。味道没有浮渣，变成浆液，一点一点吞咽时可能有效。

由于栗子的糖分含量不低，所以在进食栗子补品时，避免暴饮暴食，尤其是对糖尿病患者，以免影响血糖的稳定性。

去除栗子皮的技巧

热水浸泡方法

将栗子洗净，放入容器中，加一点盐，将其浸入沸水中，盖上锅盖。 5分钟后，取出栗子并将其切开。栗子皮会随着栗子壳脱落。此方法将去除栗子皮，节省时间和精力。

盐水浸泡法

将栗子直接倒入盐水中5分钟；然后用刀切一刀；趁热除去外壳和皮肤；相当完整。

电饭锅的方法

栗子洗净后，切块；不用电把它放在电饭锅里；按下烹饪按钮，将其取出以剥去外壳和皮肤；因为这是煮熟后才煮的因此，它很容易折断。颜色不是很好。