名字由来奇特的咖啡 卡布奇诺咖啡
咖啡是由烤咖啡豆制成的饮料。连同可可和茶,它被称为世界上三大主要非酒精饮料。它也是全世界流行的主要饮料。好吧,最好在家冲泡速溶咖啡。咖啡浓郁的浪漫气息征服了无数人的心。然后让饮食文化向您介绍卡布奇诺咖啡,它是世界十大咖啡之一。
20世纪初,当意大利Archipusia发明了蒸汽压力咖啡机时,他还开发了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺咖啡是将意大利咖啡与等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合而成。这时,咖啡的颜色就像圣弗朗西斯教堂的和尚,他在他的深棕色外套上戴了头巾,因此得了咖啡的名字。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一的浓缩咖啡,三分之一的蒸奶和三分之一的泡沫牛奶,上面撒有小颗粒的肉桂粉。
卡布奇诺咖啡分为两种:干式和湿式。所谓的干卡布奇诺咖啡(干卡布奇诺咖啡)是指泡沫较多,乳汁较少的制备方法。咖啡的味道比乳白色的浓烈,适合浓郁的口味。至于湿卡布奇诺咖啡(Wet Cappuccino),则是指减少牛奶泡沫和增加牛奶的做法。乳白色的香气淹没了浓郁的咖啡味,非常适合那些口味淡淡的人。
湿卡布奇诺咖啡的味道类似于流行的拿铁咖啡。一般来说,卡布奇诺的味道比拿铁重。如果味道浓重,不妨订购卡布奇诺咖啡或干卡布奇诺咖啡。如果您不习惯浓郁的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺咖啡。
制作卡布奇诺咖啡的方法相对简单。它以意大利浓缩咖啡为基础,并添加了一层厚厚的泡沫牛奶来制作卡布奇诺咖啡。在牛奶和泡沫下,浓缩咖啡的质量并不明显,但仍然是决定卡布奇诺咖啡口味的重要因素。
将部分脱脂的牛奶倒入一罐中,然后用起泡剂使牛奶起泡并充气,使牛奶像打好的奶油一样均匀而不会燃烧。卡布奇诺咖啡杯应该是温暖的,否则倒入的牛奶泡沫会散开。通常,您可以将这些杯子放在咖啡机的顶部以保持温暖,然后在浓缩咖啡的顶部倒入牛奶和泡沫。自然地会形成一层白色液体,看起来像下面的咖啡被包裹了。
小心倒入已煮好的意式咖啡约五分钟,然后倒入已起泡的热牛奶直到八分钟。最后,您可以随意撒上丁丁肉桂粉或巧克力粉,也可以倒入剩余的牛奶。这样就制成了一杯美味的卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺咖啡的味道很好,但是名称却比较博学,它一直是研究欧美文字变化的最佳材料。卡布奇诺(Cappuccino)这个词的历史足以证明一个词通常被扩展为其他含义,因为它看起来像东西,远远超出了创作者的初衷。
始建于1525年的圣弗朗西斯教堂(Capuchin)的僧侣,头上戴着褐色长袍和尖顶帽子。当圣弗朗西斯教堂传到意大利时,当地人觉得和尚的服装非常特别,于是他们给他们取了卡布奇诺咖啡的名字。这个词的意大利语单词是指僧侣所穿的宽松的袍子和小尖的帽子。它源自意大利的“头巾”,即Cappucio。
但是,老年人喜欢喝咖啡,发现浓咖啡,牛奶和牛奶泡沫混合后,颜色就像和尚穿的深棕色长袍,所以当他们有了主意时,便将咖啡加到牛奶和饮料中用锋利的牛奶泡沫。名为卡布奇诺(Cappuccino)。
最早在英语中使用此词是在1948年。当时,旧金山的一份报告率先引入了卡布奇诺咖啡。直到1990年,它才成为世界所熟悉的咖啡饮料。应该说,卡布奇诺咖啡一词源自“ Capuchin”和意大利语“ Cappucio”。我相信卡布奇诺咖啡的最初创造者并没有想到和尚的长袍最终会成为咖啡饮料的称呼。