鄂菜的来历，你知多少？

电子美食文化代表了云南的饮食特色。说到E美食，您可能会想到各种各样的美食，例如排骨和莲lotus汤，香脆豆腐，蒸猪肉，腌鸭，琵琶鸡和芙蓉蟹。 E料理的种类繁多，有3,000多种菜肴，但是很少有人知道E料理的起源。编辑收集了一些信息。如果您想知道，让我们了解E美食的起源！

湖北风味的E菜是中国十大美食之一。它基于水产品，主要是鱼类。果汁浓稠明亮，香气和微辣。它注重自然色彩，丰富的菜肴和许多宴会。擅长蒸，煮和炸。烹饪方法，例如烹饪，烧烤，油炸等。民间美食以soup汤，清蒸的蔬菜，肉块，鱼丸和米饭为基础。它们煮沸，腐烂，新鲜，醇厚，香，嫩，经济。

五常鱼，猪排骨，莲Lotus汤，白菜青菜炒腊肉，绵阳明珠，绵阳三蒸，黄pi三鲜，rock锅炖鸡，黄pi糖蒸猪肉，龙凤配，三鲜豆腐，东坡糕等。湖北菜代表菜有代表性。

E美食在古代被称为“楚菜”和“京菜”。它起源于江汉平原。摘自屈原“楚歌”中的“呼唤灵魂”和“大招”，在楚宫宴会上录制了二十多种楚著名食品---这是最早的宫廷宴会菜单。中国和随州市增厚驿墓中出土的100多种餐具。可以看出，E美食起源于春秋战国时期（当时称为“楚美食”）。唐宋时期在明清时期逐渐发展和成熟。 1983年，它成为中国十大美食之一。