辽菜创始人是谁，你知道吗？

尽管对辽菜美食的认可是现代问题，但辽菜文化的形成源远流长。经过前辈们的不懈努力，直到今天，现代新兴的名厨才有机会为最终确立辽菜特色做出贡献。那么谁是辽菜的创始人呢？

刘国栋

男，1923年12月生于天津，辽宁省沉阳市人。国宝烹饪大师，中国饮食文化国宝大师，辽菜大师，国际著名烹饪大师。他精通辽菜，天津菜，四川菜，苏阳菜，南方菜，山东菜等。代表菜有桃花扇，软黄花鱼扇，芙蓉蟹子，蜜莲子，凤凰戏牡丹，鸡末白菜等。他为辽菜的形成做出了巨大的贡献，并成为辽菜的创始人之一。

刘敬贤

男，汉族，1944年5月出生，原籍山东省招远市，现居辽宁沉阳，国家级宝藏烹饪大师，辽菜大师，在辽宁历史上开创了辽菜新的地位。中国菜，被称为“辽大师菜津”。

唐克明，王福廷，徐子明，刘国栋，任书芳等老一辈的国家烹饪大师都有自己的技能和特色，自1950年代以来，他们一直在韶园饭店，鹿鸣春饭店和南轩饭店担任汤匙领导。 。著名的辽宁餐厅，如香雪大酒店和巨宾大厦，已成为辽宁省著名厨师的代表。

中华人民共和国成立以来，中共中央东北局在沉阳成立了将近30年。辽宁还是我国的重工业基地，辽宁的烹饪也得到了发展。唐克明，王福廷，徐子明，刘国栋，任书芳等老一辈的国家烹饪大师都有自己的技能和特色，自1950年代以来，他们一直在韶园饭店，鹿鸣春饭店和南轩饭店担任汤匙领导。 。著名的辽宁餐厅，如香雪大酒店和巨宾大厦，已成为辽宁省著名厨师的代表。