几种常见的咖啡的种类和特点介绍
如今,年轻人似乎不再流行说在朋友聚会时在家泡茶,而是去外面的咖啡馆喝咖啡聊天。咖啡馆似乎能够营造一定的氛围。在咖啡厅,我们经常看到哪些咖啡?它们有什么特点?下咖啡文化让我们来看看!
浓咖啡(Espresso)的原始文本是意大利语,具有“立即为您制作”的含义,通常称为浓咖啡。 Espresso使用高压使沸水在短短几秒钟内迅速通过咖啡粉,从而获得约1/4盎司的咖啡(苦味浓烈)。
玛奇朵(EspressoMacchiato)。 Macchiato的原始文本是意大利语,意为“烙印,商标”,发音为“ Macchiato”,但我们习惯称其为Macchiato。玛奇朵咖啡在浓缩咖啡中加入了一层薄薄的热牛奶泡沫,以保持咖啡的温度。精致而甜美的牛奶泡沫可以缓解意式浓缩咖啡的苦味。如果您想喝咖啡但又不放弃甜味,可以选择Macchiato。
美式(Americano)。通过使用滴漏咖啡壶,虹吸壶,法国压榨壶等制成的黑咖啡,或在意大利浓缩咖啡中添加大量水制成的黑咖啡。味道相对清淡,但是由于提取时间长,咖啡因含量高。
白咖啡(FlatWhite)。马来西亚的本土产品已有约100年的历史。白咖啡并不意味着咖啡的颜色是白色的,而是经过特殊咖啡豆和特殊脱脂奶精特殊加工后获得的咖啡。甜而芳香的香气不伤胃,并保留了咖啡的原始色泽和香气,其颜色比普通咖啡更轻柔,因此被称为白咖啡。
拿铁(CaffèLatte)。拿铁咖啡的方法非常简单,即将几乎沸腾的牛奶倒入新鲜制作的浓缩咖啡中。实际上,添加牛奶的数量没有规定,您可以根据自己的口味自由混合。
康宝兰(EspressoConPanna)。在意大利语中,Con在搅动,Panna在搅打奶油,而康宝莱是在打搅的浓缩咖啡。有种说法,正宗的康宝莱应该与一块巧克力或太妃糖搭配。首先将巧克力或太妃糖放入您的嘴中,然后喝咖啡以使美味在您的嘴中绽放。
Bray Guard /半拉铁(CafeBreve)。就像拿铁咖啡,区别是代替牛奶,而是一半牛奶和一半奶油的混合物,有时还带有一点牛奶泡沫。
卡布奇诺咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一的浓缩咖啡,三分之一的蒸汽奶和三分之一的泡沫牛奶。卡布奇诺咖啡有两种类型,干式和湿式。干卡布奇诺咖啡(DryCappuccino)是指牛奶泡沫较多,牛奶较少的制备方法,咖啡的味道比牛奶要浓。湿卡布奇诺咖啡(Wet Cappuccino)指的是少喝牛奶泡沫而多喝牛奶。乳白色的香气淹没了浓郁的咖啡味,非常适合那些口味淡淡的人。
摩卡咖啡(CaffèMocha)。一种最古老的咖啡,以著名的摩卡港口命名。摩卡咖啡是浓缩咖啡,巧克力糖浆,生奶油和牛奶的混合物。它是浓缩咖啡拿铁的一种。
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。也就是说,焦糖玛奇朵是通过在浓香的热牛奶中加入意式浓缩咖啡和香草,并最后在上面加纯焦糖制成的饮料。特点是您可以在一杯饮料中喝三种不同的口味。
爱尔兰咖啡(IrishCoffee)。通过混合热咖啡,爱尔兰威士忌,奶油和糖制成的咖啡类似于葡萄酒和咖啡。
维也纳咖啡。奥地利最有名的咖啡,在温暖的咖啡杯底部撒上一层细砂糖或细冰糖,然后将热的浓黑咖啡倒入杯子中,最后用两把冷鲜汤匙装饰咖啡表面奶油,准备好一杯维也纳咖啡。
[结束语]适当地喝咖啡会令人耳目一新。但是,我仍然不建议喝太多,因为它可能会上瘾。尤其是你们在办公室。空腹喝一杯咖啡很容易引起胃痛。应该多注意。