世界饮食文化之世界三大饮料是什么

不同的国家在食物方面有自己的特点和偏好。在饮食文化中，茶饮料，咖啡和可可被称为世界三大饮料，当然它们是非酒精饮料。那么，它们作为世界排名前三的饮料有何特点？为什么它可以成为世界三大饮料？下面的编辑将向您介绍这种自然清爽的茶香，令人兴奋的可可海就是浓郁而浪漫的咖啡，它们各自的特点，希望大家喜欢。

茶是世界上排名前三的饮料，而绿茶在营养和其他方面是最多的。茶是茶树的加工产品或茶树的新芽和新叶的总称。茶树属于山茶家族，属于多年生常绿木本植物。中国是第一个发现和使用茶的国家。茶有许多古老的名字。在古代，如Rutu，Qi，Chin，Kutu和Ming等，有些是指茶树，有些是指不同的成品茶。在唐代（公元8世纪）的开元时期，“土”一词逐渐简化为“茶”一词，统一了茶的名称。在世界上各个国家，“ tea”一词的发音大多是从“ tea”，“槚”，“诧”和“ tu”的韵律改变的。

中国自古以来就有一个传说，“神农一天吃一百种草药，一天遇七十二种毒药，然后喝茶解决。”尽管无法识别，但它表明知道如何使用茶还为时过早。唐朝的陆羽在世界上第一部茶专着《茶经》中说：“茶匠，南方的贾木，只有一英尺，两英尺甚至几十英尺，有两个人。在七坝山和下川。” ，不仅描述了茶树的形状，还指出了茶是在中国南部生产的。

他还说：“茶是供人饮用的，起源于神农的家人，并得到卢周宫的传闻……在早期，它被浸泡在普通的习俗中并在周朝盛行。”茶的最早记载是在《神农本草》中：神农品尝草药一天可以解决72种毒药。李世珍在《本草纲目》中写道：“茶苦又凉，可以最大程度地减少火势，还可以减轻酒精和食物的毒害，使人感到精神焕发，不困倦，无法入睡。” “为健康而喝茶”中的记录包含：“茶也是保持健康的灵丹妙药，是延长寿命的神奇技术……”。

在东汉的《通军路》中：“南部有许多瓜子和芦苇，它们也像茶一样使人感到苦涩。它们被当作茶渣，还可以在晚上保持清醒。人们煮盐的人可以喝。”上层阶级用茶作为饮料。周屋王始于茶而不是酒。在《奉世文鉴集》中：“开元泰山有僧侣大兴禅，每个人都喝茶驱使人们入睡，使每个人都效仿并成为风俗。”到汉代时，茶已成为一种商品，并受到汉代国王的称赞。在“关于”中：“煮茶”，“五羊买茶”等记录了我国最​​早的茶叶市场。在唐宋时期，喝茶已经在普通百姓中流行。宋万安诗云：喝茶等同于大米和盐，不能没有一天。

根据大量的物理证据和文化历史资料，世界其他地方喝茶的习惯是从中国传下来的。因此，人们普遍认为，饮茶是中国人开创的先河，世界其他地区的饮茶习惯和茶树种植习性已直接或间接地从中国传入。在欧洲，可笑的英国人说喝茶的习惯不是中国人发明的，而是印度人发明的。 1823年，一支英军入侵的少校在印度发现了所谓的野生茶树，一些人开始认为这是印度茶的发源地。

但是，有人指出，这些茶种实际上是英国人从中国偷来种植的，在数千年的茶历史中，印度没有发现野生茶树，也没有人在当地生产茶。他们多么偶然地入侵东南亚英国人一到来便拥有野生茶树。他们都犯了一个最基本的逻辑错误。其他植物，包括茶树，一直存在，甚至比人类历史更长。不能说哪里有茶树，哪里有茶饮的起源。地面。

最早的人类茶饮茶记录在中国，最早的成品茶也在中国。根据可靠的考古发现，中国是饮茶的真正发源地。当然，中国也有大型野生茶树，它们甚至更老。浙江余姚天罗山遗址出土了6000年前的古茶树。按照英国的逻辑，浙江出生地的身份更加可信。中国的野生茶树集中在云南和其他地方，其中还包括甘肃和湖南的个别地区。茶树是一种非常古老的双子叶植物，与人们的生活息息相关

茶从我国的云南，贵州和四川高原传播到了全国。古代有句俗语：“蜀地茶是神圣的，是蒙顶的茶”。秦统一中国后，茶叶沿长江流传至中国一半。现在，中国有17个省和900多个县生产茶叶。此外，我国的沿海地区遍及世界50个国家和地区。茶于1610年作为商品进口到欧洲，首先是在荷兰，葡萄牙，然后在1638年进入英国。 1664年进入沙皇俄国。17世纪被进口到美国，1674年被进口到纽约。

美国人威廉·乌克斯（William Ucks）撰写《茶全书》：“东方人和西方人都珍视喝茶而不是喝酒的习惯。只有在东方风格的茶饮盛行了数百年之后，欧洲人才才开始喝茶。 ”当然，世界各地发生在唐宋以后。它在公元729年引入日本，并在828年引入韩国。在1618年对俄罗斯，1780年对印度，1828年对印度尼西亚，1834年对斯里兰卡。1914年，马来西亚当然作为一种商品而传播到这些国家。

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