珍珠肉丸的做法，圆圆滚滚
2021-02-05 06:59:20
珍珠不仅是美丽的有机宝石，而且还是美味的食物。你应该喝醉的珍珠奶茶。非常香，令人耳目一新。对女性来说，这是一种很好的饮料。许多人没有听说过柔软，蜡质和美味的珍珠肉丸吗？这个问题饮食文化，小编教您如何制作珍珠肉丸，让我们来看看。
珍珠肉丸口感滑爽可口。吃完它们之后，我想了解更多有关它们的信息。这是一个让我自己制作的好方法。要制作珍珠肉丸，猪肉应既肥又瘦。三脂和七脂是最好的，所以味道很浓。 the被添加到肉馅中，不仅增加了清爽的香味，它还是一种滋补品，可防止干燥和减轻油腻感，还符合现代健康的肉类和蔬菜搭配概念。一些煮熟的米饭被添加到馅料中，使肉丸越来越柔软。丸子蒸的时间和平常的米饭一样。大米煮熟，肉煮熟。
主要成分：猪肉300克（瘦肉），糯米100克
辅料：火腿50克，虾25克，water 50克
调料：胡椒粉5克，淀粉（玉米）10克，盐10克
方法：
1.将糯米洗净，放入碗中，倒入沸水中浸泡约20分钟，倒出水；
2.洗净火腿，切成米粒，与糯米拌匀，摊平在砧板上；
3.将瘦肉剁成泥；
4.将虾和water切成米粒；
5.将猪肉泥，虾和water放在一个大碗中，然后加入湿淀粉，煮熟的猪油，胡椒粉，盐和少许水，充分混合；
6.用一只手一个个地挤入直径约2.5厘米的小肉丸中，将糯米层一层又一层地滚动并粘在切菜板上，放入瓷盘中，蒸熟即可食用。
