老年人喝腊八粥因人而异

今天是公历12月的第八天，2018年1月24日。这是中国的传统节日-拉巴节。根据民间习俗，这一天有很多人会吃腊八粥。营养专家还说，腊八粥不仅美味，而且还使用多种原料，包括粗粮，杂豆和干果。它营养丰富，是一种很好的补品。 ，但是对于中老年朋友来说，不同的身体状况和饮用拉巴粥的时间因人而异，所以让旧历书介绍你。

消化不良的老人有更多的米饭和更少的豆子

粳米含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等成分。它具有调节胃，消除烦躁和解渴的功能。适用于脾胃功能低下的老年人。因为豆类不易消化，所以那些消化不良的人在吃腊八粥时可以避免食用大豆和黑豆。中国医师提醒，煮粥之前应充分浸泡豆类等健康成分，因为煮后更容易消化。

患有糖尿病的老年人糯米少，燕麦粥多

许多老年糖尿病患者通常担心食用腊八粥后血糖会升高。中医表示，老年糖尿病患者在制作腊八粥时不应添加过多的糯米和白米，而可以添加一些燕麦和荞麦。在碳水化合物食品中添加燕麦可以缓解血糖的迅速升高。燕麦中所含的可溶性纤维还可以在胃中形成粘性物质，有助于抑制葡萄糖的吸收。

但是荞麦中含有铬，可以补充微量元素。需要提醒的是，最好不要在糖尿病患者想吃的粥中增加高糖含量的原料，例如枣和柿子。最重要的原则是仍然需要严格控制淀粉摄入总量，并适量食用。

向患有心脑血管疾病的老年患者补充大麦和大豆

大麦具有健脾，润燥利尿的作用，可以改善脾胃功能，帮助消化吸收。大豆不含胆固醇，但富含蛋白质，因此患有心血管和脑血管疾病的患者不会增加身体负担。大麦和大豆的结合不仅可以满足老年心血管患者的季节性习惯，而且不会增加饮食风险。

血脂异常的老年人荞麦较多，花生较少

高血脂的老年人应尽量少摄入高脂肪的花生，而多摄入胆固醇含量低的荞麦，燕麦片，枸杞等。荞麦和燕麦米富含营养成分和纤维素，可以改善人体新陈代谢。枸杞还具有调节血脂的辅助作用，是老年人的良好食物疗法。