极具特色的台湾过年习俗

2021-03-07 05:18:30

春节是中华民族最重要的传统节日。不论是大陆还是台湾,与福建被水隔开,都有许多常见的新年习俗。当然,也有具有自己特色的传统习俗。尽管台湾很小,但台湾有很多外国和本地文化。因此,台湾的春节很有特色。来看看编辑。

台湾独特的新年习俗

农历正月初十六至十五,台湾人称之为“南斗季节”。

尾牙

在每个月的第二天和第十六天,这是台湾商人向地神致敬的日子,被称为“造牙”(牙齿牺牲)。农历的第16个月是一年中的最后一次,因此被称为“尾牙”。长尾巴是为了感谢土地公众在过去一年中对商业和农业收成的加持,因此比平常更大。年底是企业一年活动的“终点”,也是普通老百姓春节活动的“序幕”。在这一天,公司公司的老板邀请员工在过去的一年中为他们的辛勤工作而招待和奖励。过去有一个古老的风俗。宴会桌上有一道菜是整只鸡。中间的转盘一旦旋转,停下来时就会指向鸡头,这意味着所有者想开火。这种习俗早已消失。通常,百姓的住宅必须烧毁“土地公金”,以向幸运之神(即狄贡)致敬。全家人聚集在一起“吃掉尾巴和牙齿”,经常必不可少的食物是蛋糕和湿面包。

节日炉

农历十二月二十三日是“献给火炉的日子”,即厨神被送上天堂的日子。每年的这一天,厨神都会去天堂向皇帝汇报。因此,在向厨神献祭时,应将厨神的肖像粘贴在炉子上,并用对联标明“上帝说好事,回到宫殿带来好运”或“上帝说好事,较低的世界保持和平”。然后穿上各种各样的产品,主要是甜圆子,米饵,糖豆浆,甜瓜,糖果等。这些产品可能是甜的或粘的,这意味着厨神说的更多的是好事,不是坏事。一些人甚至用污泥在炉子的门上涂抹污渍,以此作为奉承的标志,然后烧香,放鞭炮,以扫除厨神。

清除混乱

在牺牲了炉灶的几天里,每个家庭都开始打扫。由于神的箱子,神的位置和香炉不允许擅自移动,因此,炉灶王返回天堂仅几天后,便可以移动和清洁它们。 “清乱”是指将霉菌带出家门,并迎接新年。台湾ese语说:“只有清朝以后,你才会有钱。”混乱之风依然存在。

新年用品

购物新年商品仍然是多年前准备的重要内容。岛上有许多“新年街”,它们已成为台湾新年的标志性景点。迪化街是台北最古老的商业区。每年的“新年观光街”都很热闹。摊位是复古风格,到处都是各种旗帜和灯笼。从南北杂货到偶尔的糖果到衣服和食物,应有尽有。近年来,许多来自大陆的产品已成为新年街上的热门商品。台湾民间有句谚语:“孩子爱新年,大人吵”,反映了人们忙碌的这一景象。

除夕

除夕是除夕最重要的一天。在这一天的清晨,除了老旧的房屋外,每个家庭都准备在房屋内外重要的地方摆放春联。除夕下午的礼拜活动,俗称“慈年”或“慈隋”,是为了感谢诸神和祖先们今年的祝福,并为来年的祝福祈祷。全家人必须穿着整齐,在大厅的神灵和祖先的桌子前展示牺牲的牺牲。更特殊的家庭仍然在神的盒子上“堆放橙色塔”。年糕必须是必不可少的,台湾人称之为“年糕”。台湾农村有句谚语:春节甜Sweet,用赚钱,当季吃。有些人仍然用“番春花”在红白饭上贴红纸,因为福建同名“春”是“剩菜”,这意味着每年都有剩余。

燀炖

辞职后,它进入了吃农历新年的除夕晚宴的高潮,在台湾被称为“封闭式炉”。过去,木炭炉放在桌子下面,但现在由火锅或电磁炉代替。全家人热情地围坐在餐桌旁吃饭,与乐团团聚并繁荣了起来。在除夕晚宴上,除了象征家庭团圆的鱼丸,虾丸,肉丸和整只鸡(福建省的“全鸡”与“全家”同义)外,还有几种菜。必不可少的,例如芥末菜,被称为“多年老菜”。进食时,必须先一个人进食,并且不能水平吃东西或咀嚼和进食。它象征着连续性; “韭菜”,是“长寿”的象征,“长寿”的象征;萝卜,福建话称呼它为“ caitou”,意思是“好运”(好兆头)。对于桌上的菜肴,每个人都必须用筷子吃一口。这象征着完整性。甚至不喝酒的妇女和儿童也应该喝一点酒,因为“酒”和“酒”是一样的。全家人聚会,聊天,谈论家庭之爱,人们期待的不是餐桌上的奢华菜肴,而是家庭团聚的温馨气氛。

新年钱

在除夕晚餐之后,是时候让长者给孩子们“新年钱”了。新年的钱用红纸(袋)包装,也称为红包。台湾的习惯是,只要他们不结婚,即使他们已经30岁以上,他们也可以公正地从父母,兄弟姐妹那里拿走红包。红色信封中的数量必须是偶数,而奇数是禁忌。这意味着吉祥。就像大陆各地的习俗一样,人们“守年”直到午夜,然后赶到街上点燃鞭炮和烟花。

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