正视早饭,早餐怎样吃才健康
2020-11-03 23:00:20
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一年的计划是在春季,而一天的计划是在早晨。在饮食方面,早餐非常重要。如果您早上吃得不好或吃错食物,那么问题很明显。我们如何使早餐健康?你知道怎么吃对吗?本期健康饮食文化将为您分析。
从早餐到上一顿晚餐的时间最长,通常超过12小时。体内储存的糖原已经耗尽,应及时补充以避免低血糖。如果血糖浓度低于正常值,则会发生饥饿感,大脑的兴奋性降低,反应变慢,并且浓度不会集中,这会影响工作或学习的效率。
食物中提供能量的营养素是维持低血糖水平的主要来源。早餐的蛋白质,脂肪和碳水化合物的能量供应比率接近于1:0.7:5,可以很好地发挥碳水化合物在饭后迅速提高血糖中的作用。它也利用蛋白质和脂肪的功能在进食2小时后维持血糖水平。两者相辅相成,可以在整个早晨保持稳定的血糖水平,以满足大脑对血糖供应的需求。确保早上工作或学习的效率很重要。意义。
早餐食物的种类应多样且合理。您可以根据食物类型快速评估早餐是否有营养。如果早餐包括谷类食品,动物性食品(肉,蛋),牛奶和奶制品,蔬菜和水果以及其他四种食物,那么早餐是有营养的;如果仅包含其中的两个或更少,则为早餐营养不足。
最好早上起床半小时后吃早餐。成人的早餐能量约为2930kJ(700kcal),谷物约为100g。您可以选择steam头,面包,燕麦片,面条,豆袋,粥等,以及适量的高质量蛋白质食品,例如牛奶,鸡蛋或豆制品,然后有100克新鲜蔬菜和100g新鲜水果。不同年龄和劳动强度的人需要不同量的能量和食物,应根据具体条件进行调整。