美味的柿子不能与什么同吃

大自然是非常神奇的，也是创造者的伟大。在生活中，每个人都知道吃水果对身体有益，并且可以补充许多维生素。但是，某些水果不能与其他食物一起食用。柿子就是其中之一。一，你知道不能和柿子一起喝吗？本期健康饮食文化将为您分析。

空腹不能吃柿子：

由于柿子含有更多的单宁酸和果胶，因此在禁食条件下，在胃酸的作用下，它们会形成大小不同的团块。如果这些团块无法通过幽门到达小肠，它们将留在胃中形成胃柿子结石。胃中的小柿子石最初像是杏仁，但会堆积得更大。如果柿饼不能自然排出，会引起消化道阻塞，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血等症状。手术中发现了拳头般大的胃柿石。如果胃“有底”，就可以避免形成柿饼。

控制每餐的量：

柿子中的单宁酸可以与食物中的钙，锌，镁，铁和其他矿物质形成人体无法吸收的化合物，因此这些营养物质无法使用。因此，多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。此外，由于柿子含糖量更高，因此与吃相同量的苹果和梨相比，人们会感到饱食，这会影响食欲并减少膳食摄入。一般认为，在不禁食的情况下，建议每次吃不超过200克的柿子。

吃后漱口

柿子含糖量高，且含有果胶。吃柿子后，它们的一部分总是留在嘴里，尤其是在牙齿之间的缝隙中。加入弱酸性的单宁酸很容易腐蚀牙齿并形成龋齿，所以我要吃柿子。之后再喝几口水，或及时漱口。市场上有一些诱人的红色柿子，但它们一点也不甜。它们可能已被激素成熟。由于很难与外界区分开来，建议您在决定是否购买更多产品之前先购买并品尝。

不能吃柿子皮

有些人认为，在咀嚼柿子皮的同时吃柿子比单独吃柿子更可口。实际上，这种饮食方式是不科学的。因为柿子中的大多数单宁酸都集中在皮肤中，所以当柿子去涩时，不可能耗尽柿子中的所有单宁。如果将它们与皮肤一起食用，则更容易形成柿饼，特别是如果脱涩过程不完美时。有时，皮肤中含有更多的单宁酸。

不要与螃蟹，鱼，虾一起吃：

在传统中药中，螃蟹和柿子是冷食，所以它们不能一起吃。从现代医学的角度来看，蛋白质含量高的蟹，鱼和虾很容易在单宁酸的作用下固化成块，即柿饼。