营养比人参好高的黑色物质 可以常吃

众所周知，人参的营养价值很高，但是有了这些黑色物质，它必须比其他人更好。自古以来，黑色食物具有良好的肾脏功能。所以这个问题健康饮食文化，为您解析。

1，黑豆，富含优质蛋白质

黑大豆皮是黑色的，具有绿色或黄色的谷物，富含优质蛋白质，可以制成豆浆，豆腐，豆腐皮，豆腐丝和其他豆制品。

2，黑米，助消化

黑米的膳食纤维含量高，有利于肠蠕动和消化。其维生素B1，维生素B2，烟酸，钾，镁，锌和硒的含量也高于普通大米。

3，黑芝麻，强钙

黑芝麻富含维生素E，铁和锌，铁含量约为白芝麻的两倍。钙含量较高，是牛奶的8倍。

4.黑枸杞，花青素含量高

黑枸杞的花色苷含量是所有植物中最高的，维生素C和锌的含量是红枸杞的两倍，但类胡萝卜素含量却低于红枸杞。

5.黑枣，抗氧化剂

枣大枣是柿属柿属的一种植物。它的学名叫Jun前子，也叫软枣和奶枣。单宁（一种红酒中最常见的酚类化合物）含量接近1％，具有很强的抗氧化能力，有利于去除食品中的重金属污染物。果胶含量也高达3％，在一定程度上延缓了血糖的上升。

6.黑花生，富含矿物质

黑花生和黑豆一样，皮肤是黑色的，仁是乳白色的。它的头部细长，尖端尖，锌和硒含量分别比普通花生高48％和101％。

7，黑加仑，维生素C

每100克黑加仑含181毫克维生素C和322毫克钾。它还富含抗氧化剂，可以帮助降低血脂和提高免疫力。

8，黑木耳，帮助免疫

黑木耳富含木耳多糖，有助于维持人体的免疫力。此外，它还富含三价铁。多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，这些蔬菜和水果可以促进胃肠道对真菌中铁的吸收。